【ふるさと納税】H-118【たつの市特産品】手延そうめん「揖保乃糸　特級紅白麺（50g×16束）」

更新日:2024/11/21

播磨の小京都・龍野で、およそ600年受け継がれてきた伝統の手延そうめん「揖保乃糸」。良質な小麦粉、揖保川の清流、赤穂の塩を原料とし、熟練した職人が1工程2昼夜をかけ、何回も熟成を重ねながら手作業で引き延ばしたこだわりの逸品です。紅白麺は、お祝いや引き出物、内祝いなどの贈り物にぴったり。白は特級品、紅は天然色素で上品に色付けした紫蘇風味の揖保乃糸となっております。ぜひ、たつの市伝統の手延そうめん「揖保乃糸」を、目でも舌でも存分にお楽しみくださいませ。 ■「揖保乃糸特級品」の特徴「揖保乃糸」は、茹で伸びしにくく滑らかな舌触りと、コシがある歯切れのよい食感が魅力です。これらの食味は、「熟成」と「縄状に麺に縒りをかけて延ばす作業」を繰り返す「手延素麺」ならでは。特に特級品は上質な原料小麦粉を使用し、組合が選抜指定した熟練製造者が、厳寒期(12月〜翌年2月)に製造しています。夏には冷やし素麺、冬にはにゅうめんとして、様々な調理法で一年中おいしく食べていただけます。 ■「iTi優秀味覚賞」受賞の実績権威あるシェフ・ソムリエ協会のメンバーである専門家で構成される「iTi」が独自の基準に基づいて食品や飲料を評価する「SUPER TASTE AWARD」において、「揖保乃糸」は、優秀味覚賞の“3ツ星”を何度も受賞しております。 ※画像はイメージです。 ※高温多湿を避け、移り香にご注意ください。事業者：（株）高田商店商品詳細商品名手延素麺　揖保乃糸特級品　紅白麺原材料名小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油、しそパウダー／香料、炭酸ナトリウム、着色料（コチニール）内容量 50g×16束（赤しそ麺8束）賞味期限 900日保存方法直射日光及び、高温多湿を避けて保存してください。製造者又は販売者（株）高田商店「のし」を希望される方はご希望の「のし」の種類（表書き）及び名入れを注文内容確認画面の「備考欄（その他備考欄）※スマートフォン画面では注文内容確認画面の最下部」に御記載ください。御記載のない場合、「のし」を付けずに発送いたします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自然を守り、だれもが安全に安心して住み続けたくなるまちづくり事業 (2) 子育てにやさしく、すべての市民が健やかに暮らせるまちづくり事業 (3) 学都たつのの輝きと歴史・文化が薫るまちづくり事業 (4) 新たな地域産業の創出と観光立市を目指すにぎわいのまちづくり事業 (5) 市民や地域と協働し、地域力あふれるまちづくり事業 (6) 市長に一任する入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄付確認後1か月後を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。