【ふるさと納税】【田中製麺】島原手延べそうめんなごみ 50g×30束 1.5kg 上級品 / 素麺麺乾麺ギフト / 南島原市 / 贅沢宝庫 [SDZ003]

更新日:2024/5/14

労働大臣認定の手延べ技師が贈る、昔ながらの手延べ素麺 8000 8000円 8千円

●上品な白箱にいれてお届けします一般的には50gで1食分と計算しますので、こちらの商品は30食分あります。 ●家族全員で繋ぐ「田中製麺の島原手延べそうめん」そうめんの品質を高めるための最も重要な工程「捏ね（こね）」に誰よりもこだわります。厳選した小麦粉に食塩水を入れて混ぜ合わせる作業。文字にすれば非常に簡単とも思えてしまう工程ですが、職人の手作業でないと本物の島原手延べそうめんは完成しません。【天気】【気温】【湿度】に応じて配合が異なるため、長年の経験が最も重要であり、難しい工程のひとつです。そして練りあがった生地は熟成させて、一つ一つ丁寧に伸ばしていきます。熟成する時間、伸ばすときの力加減、すべてその日の気温や湿度で変わります。毎日同じ作業はありません。 ●厳選した小麦粉のみを使用田中製麺の手延べそうめん「なごみ」は厳選した小麦粉のみを使用しているため、数に限りがございます。予めご了承ください。そうめんの原材料でもある小麦粉は、温暖化の影響により小麦の質が変化してきておりますが、そうめんの品質を維持するよう厳選して配合しております。初代から引き継いできた小麦粉へのこだわりは今でも変わりません。 ●「田中製麺」は家族経営の小さな麺工場ですすべての工程を機械に頼ることで、人件費や時間的コストが大幅にカットできます。しかし、長年培ってきた職人の伝統技法でないと本物の味とコシは再現することができません。田中製麺では、機械作業を最小限にし、できる限り手作業で丁寧に作っています。家族全員で繋いできた「島原手延べそうめん」ぜひご賞味ください。原材料名小麦粉、食塩、素麺用綿実油、でんぷんその他の返礼品はこちら！【邪神ちゃんドロップキックX コラボ】島原手延べそうめんなごみ 50g×5束天草四郎風邪神ちゃんキーホルダー付きかわいいグッズ南島原市贅沢宝庫 [SDZ009] 素麺乾麺常温ギフトプレゼント贈り物【訳あり田中製麺】島原手延べふしめんなごみ約 1kg 素麺そうめん南島原市贅沢宝庫 [SDZ008] 素麺乾麺常温ギフトプレゼント贈り物長崎ちゃんぽん 8人前野菜 10品目太陽卵セット生麺ちゃんぽん具入り南島原市贅沢宝庫 [SDZ001] 長崎皿うどん 8人前野菜 10品目太陽卵セット皿うどんかた焼きそば南島原市贅沢宝庫 [SDZ002] 麺類野菜セット詰め合わせギフトプレゼント贈り物田中製麺島原手延べそうめん「なごみ」 50g×60束計3kg 上級品素麺麺ギフト保存食非常食贅沢宝庫/ 長崎県南島原市 [SDZ028] 全ての商品はこちら商品説明名称【田中製麺】島原手延べそうめんなごみ内容量50g×30束計1.5kg 原料原産地外国産加工地南島原市賞味期限製造から約2年（製品パッケージに記載）アレルギー表示含んでいる品目：小麦配送方法常温配送期日お申し込みから10日以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。提供事業者贅沢宝庫 #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由区域内で製造（全行程）されているため。手延べそうめん素麺そうめんソーメン乾麺めん冷しそうめんレシピ長期保存長崎ご当地人気国産特産品名産品取り寄せお取り寄せギフトプレゼント家庭用業務用