【ふるさと納税】季節のお蕎麦手作り冷凍生そば 4食×年4回お届け　【定期便・麺類老舗そば粉屋手作り信頼最上級特製そばつゆ鰹昆布椎茸贅沢たまり醤油自慢蕎麦湯絶品極上】

更新日:2024/5/02

【東京都墨田区】

名称そば、そばつゆ内容量【内容量】そば135g×4食分、そばつゆ25ml×4袋【原材料】そば：そば粉（国内製造）、小麦粉、抹茶（茶そばの場合のみ）そばつゆ：しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、米発酵調味料、砂糖、食塩、醸造酢(小麦を含む)、かつお節、酵母エキス、さば節、煮干エキス、昆布エキス、椎茸エキス、かつお節エキス原材料そば: そば粉（国内製造）、小麦粉、抹茶（茶そばの場合のみ）そばつゆ: しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、米発酵調味料、砂糖、食塩、醸造酢(小麦を含む)、かつお節、酵母エキス、さば節、煮干エキス、昆布エキス、椎茸エキス、かつお節エキス賞味期限別途ラベルに記載保存方法そば: -18℃以下で冷凍保存そばつゆ: 直射日光を避けて常温保存開封後は冷蔵庫（10℃以下）にて保存販売者（株）霧下そば本家　東京都墨田区文花1-34-3事業者株式会社　霧下そば本家配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※2月、5月、8月、11月にお届けします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】季節のお蕎麦手作り冷凍生そば 4食×年4回お届け　【定期便・麺類老舗そば粉屋手作り信頼最上級特製そばつゆ鰹昆布椎茸贅沢たまり醤油自慢蕎麦湯絶品極上】創業安永元年、老舗そば粉屋が作る手作りのお蕎麦。スカイツリーのふもとに拠点を構え、約60台の石臼を稼働。そば本来の風味を最大限に引き出す石臼の目立てをはじめ、代々受け継がれたその製粉技術は多くのお蕎麦屋さんからも絶大な信頼をいただいております。職人が心を込めて打ち上げた江戸前の手打ち二八そば＋旬のお蕎麦セットを年4回に分けてお届けします。蕎麦湯も絶品、極上のお蕎麦をご家庭でお手軽にお召し上がりいただけます。 2月：手打ち二八そばx2、田舎そばx2 秋採りそばの風味が安定し、最も美味しくなるのがこの時期。温かいかけそばがおすすめです。殻ごと挽いた田舎そばは太めに仕上げていますのでお鍋のシメやけんちん汁などにもよく合います。 5月：手打ち二八そばx2、茶そばx2 低温倉庫で熟成されたそばの実を使った二八そばは是非冷たいざるそばで。濃いめのつゆをちょっとだけつけてすするのが江戸流です。抹茶を練り込んだ茶そばはなかなか生ではお目にかかれない、この時期にぴったりの爽やかな風味。 8月：手打ち二八そば(夏新)x2、更科そば二八そばは早蒔きの品種を使い、夏に収穫した新そばで打ちます。夏新ならではの爽やかな風味を是非ご堪能ください。更科そばは「御膳そば」とも呼ばれ、江戸時代には上層の人しか食べられなかった高級品。そばの実の中心の白い部分のみを使った上品なお蕎麦です。 11月：手打ち二八そばx2(秋新)、十割そばx2 蕎麦好きが待ち望む秋採りの新そばはやはり格別！同じそば粉で打った喉越しの良い二八と風味の強い十割、どちらも甲乙つけ難いので是非食べ比べてみてください。 ※主原材料となるそば粉の製造からすべて墨田区内で行っています。寄附金の用途について北斎関連事業・文化芸術関連事業等受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後お礼の品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書】ワンストップ特例申請書は、寄付金受領証明書と共にお送りいたします。ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が本区が指定する住所まで届くように発送ください。　〒260-0016　千葉県千葉市中央区栄町36ー10　甲南アセット千葉中央ビル5階C号室　レッドホースコーポレーション株式会社　ふるさと納税サポートセンター　「墨田区　ふるさと納税」　宛マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。