【ふるさと納税】バラキン麺10袋（だし付）五島市/中本製麺[PCR008] 五島うどん麺保存食手延べ乾麺麺麺類うどんウドン出汁

更新日:2025/12/05

手延べうどん郷土料理小分け名物　ご当地グルメ　麺　椿油

引きの強い小麦粉を厳選し、じっくり捏ね上げた生地に五島産椿油をブレンドした食用植物油を表面に薄く塗り、強く撚りを掛け、伸ばしと熟成を繰り返して細くします。その後、時間をかけ乾燥させた「椿うどん」は細麺でありながらコシが強く、ぷるんとした滑らかな食感と麺字体が持つ素朴で豊かな風味が特徴です。長崎県近海で獲れた「あご（＝飛魚）」を使い、独特な風味と透き通ったスープは麺との相性は抜群です。暑い夏はお好みの薬味と一緒にめんつゆで冷やしうどんにしていただいたり、冬は五島名物「地獄炊き」で、溶き卵、醤油、花かつおに浸けてお召し上がりください。細い麺なので、小さなお子様だけでなく、ご高齢の方まで、どの年代の方でもツルリとお召し上がりいただけます。 ■中本製麺の五島手延うどんについて中本製麺の理念である、『美味しく、安心して食べられる』をもとに伝統製法で「五島伝統の味」、「ふるさとの味」を大切にしています。厳選した小麦粉と島内産天然塩、島内産椿油100％を使い、2日間かけてじっくりと作り込んでいます。きめ細かな麺肌からは滑らかな口当たりとシコシコした食感があり、ひと味もふた味も違った美味しさです。五島列島周辺などで漁獲される、新鮮な飛魚を、とれたてのまま炭火で焼いて天日に干し、数日乾燥した『焼きあご』は五島うどんには、欠かせないダシとして古くから親しまれています。 ■由来「バラモンキング」の愛称でも知られる五島長崎国際トライアスロン大会。 15時間の制限時間内にただひたすらにゴールを目指すアスリートたちの「激闘」「粘り」「逞しさ」のイメージを「五島うどん」名に託しました。商品説明名称バラキン麺10袋セット内容量・バラキン麺200g×10袋・スープ20袋【原料原産地】小麦粉・・・国内製造【加工地】五島市原料原産地小麦粉・・・国内製造加工地五島市賞味期限製造日より1年アレルギー表示含んでいる品目：小麦・大豆配送方法常温配送期日入金確認後、2週間程度でお届け ※ご注文殺到時や、天候不良により船便が欠航した場合など、お届けにお時間をいただくことがございます。 ※離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。12-1月の申込は、記載の納期から1-2ヶ月ほどお時間を頂戴する場合がございます。提供事業者株式会社　中本製麺 ■定期便はこちら【全3回定期便】バラキン麺10袋セット＋スープ付き【全6回定期便】バラキン麺10袋セット＋スープ付き【全12回定期便】バラキン麺10袋セット＋スープ付き ■関連商品はこちら椿うどん 10袋セットがんこ親爺こだわりうどん 10袋うどん五島うどん手延椿麺乾麺コシ手作り名物小分けうどん保存食ギフトプレゼント五島長崎ご当地グルメストック手延べうどん長期保存国産長崎五島九州日本三大地獄炊き名物お取り寄せおとりよせ取り寄せとりよせ人気定番時短時短調理簡単簡単調理保存手土産お土産食べ比べたべくらべギフト贈り物プレゼントお見舞いお返しご挨拶贈答品贈答 #/麺/麺類/ #/麺/五島うどん/ 地場産品基準該当理由市内で製造された五島うどんを返礼品としているため。