【ふるさと納税】《半生手打ちうどん》と《鰤と鰯の旨味》セット各2人前×2袋

更新日:2025/12/05

本格手打ちうどんに氷見の魚の出汁からつくったつゆ。お店の味をご家庭で！

名称半生手打ちうどんと鰤と鰯の旨味つゆセット商品説明「麺処よしだや」で使用している、半生手打ちうどんとぶりといわしの旨みつゆのセットです。【半生手打ちうどん】手打ち麺を独自の方法で乾燥し、半生にすることで、手打ち独特のもっちりした食感を出しています。開店以来、産地・味・品質にこだわった2種類の小麦粉を使用しています。副原料は、一切使っておりません。小麦粉をブレンドすることにより、麺に強いコシとなめらかさを出しています。【ぶりといわしの旨味つゆ】氷見産のブリと広辞苑にも記入されている氷見の名産「氷見イワシ」の干物からじっくりと煮出すことで旨味が溢れ、うどんだけでなく煮物にも最適です。味付けしてから一週間寝かせて熟成させることにで、よりマイルドな味に仕立てています。 2種類をブレンドして、ゆっくり丁寧に仕上げた白だしを冷水で冷やし、旨味を閉じこめ、上記の醤油と合わせて、豊潤な香りの出汁に仕上げています。内容量半生手打ちうどん（250g）×2 鰤と鰯の旨味つゆ×2 原材料めんつゆ: 醤油（大豆、小麦を含む）、砂糖、味醂、いわし(氷見産）、鰤（氷見産）、食塩/調味料（アミノ酸等）半生うどん: 小麦粉（国内製造）、澱粉、食塩（伯方の塩）、米酢/炭酸カルシウム保存方法常温製造者有限会社よしだや販売者有限会社よしだや配送方法常温アレルギーそば、大豆、小麦関連キーワードうどん手打ちうどん半生うどん油不使用ぶりイワシ出汁熟成めんつゆつゆ麺類 2人前富山氷見・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】半生手打ちうどんと鰤と鰯の旨味つゆセット寄附金の用途について市民の健康を守る保健医療の充実豊かな自然・美しい景観の保全観光・地域産業の振興子どもたちの教育環境の充実福祉・子育て環境の充実心と体を育むスポーツの振興感性と創造性を育む文化の振興浅野総一郎翁顕彰事業氷見高校魅力化プロジェクト指定なし（市長におまかせ）受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。