【ふるさと納税】＜三輪緒環印＞三輪素麺文殊の糸 9kg (50g×180束) 木箱入り (BK-9)／お中元お歳暮ギフト三輪そうめん手延べ乾麺ソーメン二郎亀屋植田製麺所

更新日:2024/5/10

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価格 42,000円

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三輪素麺品評会で最優秀賞を受賞。

夫婦と4名の従業員で製造しました。文殊の糸（緒環印）安倍文殊院にあやかりて、文殊の糸と命名しました。 1月～2月の寒い時期にしか作らない、手間暇をかけて出来上がった細麺です。古物（ひねもの）といって、2年ものになると熟成され、コシが出ておいしくなります。ぜひ古物でも食べてもらいたい一品です。亀屋植田製麺所は、三輪山、三輪明神より少し離れた南方にあり、近くには聖林寺、安倍文殊院、少し足をのばせば談山神社、明日香へもつながっている、自然美豊かな場所で製造しております。素麺はその日の気温・湿度によって、水や塩加減が違ってくるので、お天気を予測してコネていきます。昔はそうめんというのは、冬の寒いときに寒風で乾かせていました。それがおいしさの秘訣なのでしょう。我が製麺所のそうめんは、1月～2月の寒い時期だけでつくらせていただいています。五代目として継承してから30年。夫婦と4人の従業員で製造させていただいています。冬場になると近くの小学校から、製造見学も来られます。日々勉強は続きますが、努力の甲斐あり、組合品評会では平成26年には最優秀賞をいただくことができました。お客様からの「おいしい！」といううれしい言葉を励みに、この味を守っていきつつ、次の六代目につなげていきたいと思います。【地場産品に該当する理由】市内の工場において、生地づくりから製麺までの工程を行うことにより、付加価値は返礼品の8割を占めています。（告示第5条第3号に該当）ご協力：亀屋植田製麺所商品情報【商品名：三輪素麺文殊の糸 (50g×180束) 木箱入り】名称手延べそうめん内容量 9kg（50g×180束）木箱入り原材料名小麦粉（国内製造）・食塩・食用植物油アレルギー小麦保存方法直射日光、高温を避けて保存配送方法ヤマト運輸（クロネコヤマト）お届け日準備が出来次第、順次発送いたします。販売者亀屋植田製麺所・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・画像はイメージです。