【ふるさと納税】ワカハラ農場おいしく育ったぼたんそば細麺 10束つゆ 4本セット詰め合わせそば蕎麦ソバ新得そばつゆ付乾麺乾めん麺類麺メンお取り寄せグルメ北海道新得町送料無料【L-3503】

更新日:2024/4/20

北海道でもっとも古くから栽培されている品種でありながら、栽培が非常に難しく《幻のそば》とも言われる『ぼたんそば』は、ほかの品種と比べ「味」や「香り」が大変優れています。香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくりと時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麺に仕上げました。「そば農家が選んだおいしいつゆ」とたっぷりセットでお届けします！ご家族ではもちろん、日常でのお食事に、お家にあるとさっと食べられて嬉しい！冷たくても、温かくても、アレンジ豊富で美味しく召し上がれます！返礼品説明名称干しそば、つゆ（希釈用）原材料名【そば】そば粉（新得町ワカハラ農場産）、小麦粉（北海道産）、小麦蛋白（国産）、食塩（赤穂の天塩）【つゆ】しょうゆ（国内製造）、砂糖、発酵調味料、食塩、鰹節エキス、鰹節粉末／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料（一部に小麦・大豆・さばを含む）内容量 2000g（そば200g×10）、1400ml（つゆ350ml×4）賞味期限【そば】製造日から540日【つゆ】製造日から365日保存方法直射日光と湿気を避けて常温保存してください。製造者【そば】株式会社フタバ製麺北海道留萌市栄町2丁目3番6号【つゆ】有限会社ネクスト〒061-2302 北海道札幌市南区定山渓温泉東4丁目306-17 販売者合同会社みのり〒089-0543 北海道札幌市西区発寒12条5丁目3-15 原材料に含まれるアレルギー物質（28品目中）そば・小麦・大豆・さば茹で方大きな鍋を使いたくさんのお湯を沸かし、沸騰して麺を投入したら、一旦鍋にふたをして、再沸騰したらふたをとって吹きこぼれない程度の火力にします。茹で上がったら水で洗い、氷水で締めるとコシがでます。のびないうちにお召し上がりください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。北海道・十勝【新得町】で大正時代から90年ほど続いている農場です。現在ワカハラ農場4代目が“そば”や“かぼちゃ”、“大豆”“小麦”など、さまざまな作物を丹精込めて育てています。土地の恵みを受けた豊かな味と香りを引き継いでいくための努力は惜しみません。収穫後にはえん麦（イネ科の仲間）をまき、雪が解けた春先には近隣の酪農家のたい肥やミネラル分がたっぷりの資材を使用するなど、土壌の改良にも努めています。ぼたんそば乾麺やかぼちゃ販売は代表の母、姉で運営しております。「土づくり、香りづくり」あとは新得の空と大地がおいしく育ててくれる。ワカハラ農場では、香り高くしっかりとした蕎麦の味だからこそ、80年以上「ぼたん蕎麦」を栽培しています。香り高い「ぼたん蕎麦」をゆっくりと時間と手間をかけて石臼挽きで製粉し、のど越しの良い細麺に仕上げました。そば農家自慢のそばとつゆのマリアージュをお楽しみください！ ★おすすめの食べ方★「ぶっかけおろしそば」ゆでたおそばに大根おろしを汁ごとのせてそばつゆ原液をかけていただきます。さっぱりとした後味がとてもおいしいです。塩やワサビをおそばにつけて食べるのもおそば本来の味が引き立つ味わい方です。薬味は、冷たいそばなら大根おろし、温かいそばなら七味唐辛子やゆずなどの香りのものがおすすめです。新得町ふるさと納税では皆様にいただいた貴重なご寄付を以下の使い道に活用させていただいています。【寄付の使い道】 1、町長にお任せ 2、地域振興に関する事業＜子育て、福祉、観光振興など＞ 3、森林、水資源等に関する事業 4、公共施設に関する事業＜保育園整備など＞ 5、街並みの美化に関する事業 6、歴史・文化・スポーツの振興に関する事業 7、新得駅前再整備に関する事業