【ふるさと納税】かぶらのつぼ漬け　漬物お漬物漬け物加工食品おかず野菜国産福井県若狭町

更新日:2026/4/21

【福井県若狭町】

名称かぶらの壺漬け(しょうゆ漬)内容量伝統野菜山内かぶらを干した山内かぶら、ほんのりとした辛みの中に山内かぶらの旨みが凝縮、歯ごたえのよいシャキシャキ触感の干しかぶらをつぼ漬けにしました。味は、京都菊乃井店主監修のもと、会員が一つ一つ手作りで仕上げたつぼ漬けです。原材料山内かぶら(福井県若狭町産)、漬け原材料(しょうゆ、みりん、酒)、(一部に小麦大豆を含む)賞味期限別途ラベルに記載(製造から21日)保存方法要冷蔵(10℃以下)製造者合同会社山内かぶらちゃんの会事業者合同会社　山内かぶらちゃんの会配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】かぶらのつぼ漬け　漬物お漬物漬け物加工食品おかず野菜国産福井県若狭町【配達不可：離島】山内かぶらは冬野菜、朝霧深い地域で育つ「山内かぶら」は、福井県若狭町山内集落に江戸時代から伝わる伝統野菜で、無骨な形が美味しい証拠、味は濃く風味があり歯ごたえもしっかりした美味しいかぶらです。その伝統野菜山内かぶらを「合同会社山内かぶらちゃんの会」の会員11名が、生産から収穫まで行い、かぶらの実を一つ一つ丁寧に皮をむき、スライスしたかぶらをつぼ漬けにする幅に切って、乾燥機で乾燥させ、酒・みりん・醬油に3週間程度漬け込む。酒とみりんのアルコール分を飛ばす。煮きりする温度設定等を京都菊乃井店主から指導を受け丁寧に手作りした液に干しかぶらを入れて漬け込んだつぼ漬けです。寄附金の用途について (1) 子育てを支援 (2) 教育の充実 (3) 高齢者・障害者福祉 (4) 町長が必要と認める事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。　〒430-7712　静岡県浜松市中央区板屋町111－2　浜松アクトタワー12階　レッドホースコーポレーション株式会社　ふるさと納税サポートセンター　「若狭町　ふるさと納税」　宛マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。