【ふるさと納税】自家製梅干し 900g × 2箱福井県産 / 朝食アレンジトッピング旬八百屋保存保存食冷蔵しそ自家製手作りおにぎり弁当常備食災害対策昔ながら梅梅干し紅サシ福井 [A-023006]

更新日:2024/4/29

「紅サシ」という品種を使用し、色鮮やかな「ちそ」(赤紫蘇)の葉と塩だけを使って漬け込んだ、昔ながらの梅干しです。

内容量 900g×2箱製造地:小浜市消費・賞味期限製造日より2年原材料梅(紅サシ):福井県特産三方西田梅、ちそ(赤しそ)、塩アレルギー該当なし配送温度帯冷蔵配送時期決済完了確認後、5日前後で出荷いたします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。配送外地域離島提供事業者有限会社今富食料品店お礼品の特徴福井県三方地方でつくられる三方西田梅は、種が小さく果肉が柔らかい。梅、赤しそ、塩だけで漬けています。梅の風味と鮮やかな天然の赤しその色と香りをお楽しみください。保存料や着色料など一切入っておりません。例年よりも小粒ですが、実はぽったりとしてやわらかく仕上がりました。味は格別です!(塩分濃度18%) ■従業員の声いまとみのこだわりその1〈こだわりの梅〉使うのは全国的に有名な福井梅。福井県三方地方の西田地区で作られる福井梅は三方西田梅として知られ、天保年間(1830〜44)からの歴史を受け継いでいます。その2〈昔ながらの味〉使うのは梅、赤しそ、塩だけ。昔ながらの製法で漬け込む手作りの味です。種が小さく果肉が柔らかい西田梅の味を一層引き立てる紫蘇の香りと絶妙の塩加減。まさにいい塩梅です。その3〈保存料、着色料は一切なし〉きれいな赤色は赤紫蘇(しそ)の葉から出るアントシアニン系のシソニンという色素の色。この色素が梅の実を独特の紅色に染めます。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避け保存してください。 ※1月1日〜1月7日は発送できません。 ※画像はイメージです。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。 ※配達日指定は原則できませんので、ご理解の上お申し込みください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】自家製梅干し 900g × 2箱 [A-023006]