【ふるさと納税】新感覚の牡蠣レシピ！広島産牡蠣ジャーキー10袋セット牡蠣かきカキジャーキーカキ食事広島ギフトおつまみ料理限定江田島市/es[XBS025]

更新日:2024/11/17

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■お酒好きはたまらない！おつまみ感覚で味わう牡蠣ジャーキー確かな牡蠣の旨味や歯ごたえにより、スナック感覚でおやつとして楽しめるほか、お酒のお供にもぴったり。ワインに限らず日本酒とも合います。炊き込みご飯の具材の一つとしてご飯に入れて炊くと、牡蠣の風味を堪能できる炊き込みご飯も出来上がり！ ■KAKIJERKeY（かきジャーキー）牡蠣を乾燥させることで、旨みをぎゅっと凝縮した貝柱とヒモの牡蠣ジャーキー。「広島の牡蠣屋の娘がホンマは秘密にしたいおやつ」乾燥牡蠣は元々国内市場にはあまり出回っていない食材ですが、牡蠣屋の娘として育った山本さんは小さいころにおやつ代わりとして食べていたことから、知られざる美味をたっぷり味わえる魅惑の商品として『KAKIJERKeY』が誕生しました。 ■大切な人への贈り物や広島土産としても！ ■『Shirasuya es』代表　山本江利子さん江田島市内で60年余り続く牡蠣・しらす漁網元の家に育った山本さん。実家で水揚げされたしらすや牡蠣の味を広めたいという想いで、2017年にダイニングバー『Shirasuya es』をオープンしました。「むき身用牡蠣などを出荷する生産者は自分で販路を持っておらず、市場では安価に取引されたり値下げされることもしばしば。でも加工品の材料としてなら、安定した価格での仕入れも可能になる」と牡蠣の生産者のことを想い、江田島産牡蠣の加工品開発に取り組んでいます。地場産品基準該当理由主な原材料として区域内の海域で生産された牡蠣を使用しているため。その他返礼品はこちら！ ■ リエットセットはこちら【お酒とご飯のお供】広島牡蠣のリエット4種＆ジャーキー1袋セット＜es＞江田島市牡蠣のリエット2種＆ジャーキー3袋ランチギフトワインフレンチ料理江田島市/es ■定期便はこちら【全3回定期便】広島産牡蠣ジャーキー10袋セット＜e’s＞江田島市【全6回定期便】広島産牡蠣ジャーキー10袋セット＜e’s＞江田島市【全12回定期便】広島産牡蠣ジャーキー10袋セット＜e’s＞江田島市商品説明名称広島産牡蠣ジャーキー10袋セット内容量・KAKIJERKeY(かきジャーキー)×10袋(15g/1袋あたり) 原料原産地広島県産加工地広島県江田島市賞味期限製造日より220日アレルギー表示アレルギーなし食品配送方法常温配送期日寄附確定後、2週間前後提供事業者es プレゼント贈答加工品カキジャーキーおやつ魚介瀬戸内江田島