【ふるさと納税】牡蠣のオリーブオイル漬け125g 大分県中津ひがた美人カキ牡蠣使用国産牡蠣おつまみ肴瓶詰め缶つま

更新日:2024/11/17

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大分県中津産の牡蠣を贅沢に使ったオリーブオイル漬けワインビールのお供に瓶詰め缶つま

日本初、干潟養殖「ひがた美人」をたっぷりと使用した牡蠣のオリーブオイル漬けです。自然環境豊かな中津干潟の日本初の干潟養殖「ひがた美人」を相性抜群のガーリックと一緒にオリーブオイルに漬けました。ひがた美人の旨味と風味が染み出したオイルに、ガーリックがアクセントとなって、そのままでお酒のおつまみに。また、パスタに合えたり、さまざまな料理にお使いいただけます。ゆりかごで揺られて育つ「ひがた美人」中津干潟に広がる牡蠣の養殖場には、ずらりと並ぶ海底につきささった杭をつなぐロープ。そこに、牡蠣の稚貝がはいった網目状の養殖カゴがひとつずつぶらさがっています。ゆりかごのような養殖カゴで、毎日潮の満ち引きで海水に入ったり出たりを繰り返しながら、ゆらゆら揺れながら育ちます。潮の満ち引きがつくる味わい 1日2回、潮が引くと海面に養殖カゴが姿を現します。通常のカキ養殖では常時海水の中ですが、干潟での養殖では、干潮時に風と日光にあたることを繰り返す事で、独特の歯ごたえと深い味わいを生み出します。特に見た目が美しく、ぷりっとした食感と強い甘みが特徴です。　商品詳細名称【年中出荷可能】ひがた美人オリーブオイル漬け原料原産地豊前海中津産加工地岡山県岡山市内容量 125g 原材料名かき（大分県中津産）、食塩オリーブ油、ガーリック、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、唐辛子/ソルビット、調味料（アミノ酸）、酸味料賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。提供者大分県漁業協同組合備考 ※開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存しお早目にお召し上がりください。ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。