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更新日:2024/5/05
黒川温泉発 山吹色のジャージーヨーグルト 色々セット【FOODEX JAPAN 2018 金賞】
商品説明名称山吹色のジャージーヨーグルト 色々セット 内容量ジャージーヨーグルト 500ml×2本 プレーンヨーグルト 450g×1個 プレーンヨーグルトざらめ 100g×4個 原材料名生乳、粗糖、乳製品 賞費期限製造日より18日 10℃以下で保存(開封後は速やかにお召し上がり下さい) アレルギー乳 原産地熊本県 小国町 加工地熊本県 南小国町 事業者 山のいぶき ・ふるさと納税よくある質問はこちら 【注意事項】 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附者様の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。 ・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもありますことを予めご了承ください。□ 自治体におまかせ 南小国町を応援いただき心よりお礼申し上げます。南小国町は人口約4,000人程度の小さな町です。 小さな町だからこそ町民一人ひとりの意見を反映させ、誰もが笑顔で安心して暮らせる町づくりを目指しています。 小さな町のため、歳出予算の規模が小さく、寄附金の使途を限定すると、様々な状況に合わせて寄附金を活用する事が困難になってしまいます。 寄附金使途の指定をしたいというご意見も寄せられていますが、より有効的に寄附金を活用させていただくために、「自治体おまかせ」一択とさせていただいております。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 【FOODEX JAPAN 2018のご当地ヨーグルトグランプリで「金賞」を受賞】 2014の同グランプリでも「金賞」「味覚審査賞」をダブル受賞した大注目の商品です！ 山吹色のジャージー牛乳は、ゴールデンミルクと呼ばれるジャージー牛乳本来のコクと、クリーミーさを追求した牛乳です。 濃厚でほんのり甘く、昔懐かしい味がします。 黒川温泉郷を包む、山のいぶき。 生命力に満ち溢れた牛乳を是非ご賞味ください。 [提供元] 山のいぶき 山吹色のジャージーヨーグルト色々セット 熊本県阿蘇の黒川温泉発。濃厚でやさしい味わいの山吹色のジャージーヨーグルトシリーズ。 飲むヨーグルト・食べるヨーグルト・そしてざらめヨーグルト。全てを詰め合わせたまさに「色々」セットです。 【ジャージーヨーグルト】 ジャージー牛乳本来のコクとクリーミーさを追求した「山吹色のジャージー牛乳」をおしみなく贅沢に使い、安定剤などの添加物を一切使わずより自然に近い状態で発酵させました。製造日から毎日少しずつ酸味が増してくるのが乳酸菌が“生きている”証です。まろやかでやさしい味のヨーグルトです。 【プレーンヨーグルト】 ジャージー生乳を時間をかけゆっくり発酵させた、食べるタイプのプレーンヨーグルトです。上部はノンホモ特有の濃厚なクリーム、その下はさっぱりとしたヨーグルトが楽しめます。低温で発酵させることで、酸味が少なく牛乳の風味豊かなヨーグルトになりました。 【プレーンヨーグルトざらめ】 ジャージー生乳を時間をかけゆっくり発酵させた、食べるタイプのプレーンヨーグルトです。上部はノンホモ特有の濃厚なクリーム、その下はさっぱりとしたヨーグルトが楽しめます。低温で発酵させることで、酸味が少なく牛乳の風味豊かなヨーグルトになりました。ざらめヨーグルトは底にざらめのやさしい甘さを感じることが出来、3つの味わいが楽しめる人気のヨーグルトです。 品質へのこだわり「低温殺菌」と「ノンホモゲナイズ製法」 「本物のジャージー牛乳を飲んでもらいたい」 その思いを実現するために、製法にもこだわっています。その1つが、65度という低い温度でゆっくりと30分をかけて行う低温殺菌の採用。加熱による成分変化が少ないため、牛乳本来のうまみと香りが消えず、たんぱく質やカルシウムなども体に吸収されやすいまま残ります。乳酸菌も生きたまま、搾りたてに近い牛乳になるのです。 また、市販されている牛乳のほとんどが、日持ちをよくするために脂肪分を均一化する加工（ホモゲナイズ）されているのに対し、乳脂肪に手を加えないノンホモゲナイズ製法を採用。そのため、脂肪分が固まりやすく、賞味期限は短くなりますが、加工されていない分、より自然に近いものになります。 充填や検品、箱詰めから発送までいずれの工程も、自社の加工場で完結されているのも「山吹色のジャージー牛乳」の特徴。細部にまでこだわりと配慮を行き届かせるためです。牛乳自体に高い品質が求められ、手間とコストがかかる製法ですが、あえて”効率”より”質”を追求。本物のジャージー牛乳を追求したいという一人の酪農家の熱意が形になりました。 【発送期日】 【配達希望日時】をご指定ください。 ※入金日より14日以降から指定可能です。 ※指定が無い場合は順次発送いたします。 出荷後はメールにて通知いたします。 消費期限が短いため、お早めにお受け取りください。 ※運送状況によって、希望日時より遅れる場合があります。 【他謝礼品を含む複数の品をお選びの場合でも、品毎に出荷いたします。】 ▼▼ジャージー牛乳一例▼▼ ▼▼その他飲料製品はこちら▼▼
