【ふるさと納税】秋田羽後チーズアソート/お試し7種セット［明通りチーズ工房］モッツァレラ・カチョカバロ・スカモルツァ2種・カマンベールウォッシュ・アヴァ（オリジナル）2種【チーズ詰合せセットバラエティ乳製品ワインビール酒食べ比べ受賞】

更新日:2025/12/05

【秋田県羽後町】

名称雄勝モッツァレラ/ナチュラルチーズ、カチョカバロ/ナチュラルチーズ、スカモルツァ粒胡椒/ナチュラルチーズ、スカモルツァ酒/ナチュラルチーズ、カマンベールウォッシュ/ナチュラルチーズ、アヴァプレーン長期熟成/ナチュラルチーズ、アヴァレッド/ナチュラルチーズ内容量雄勝モッツァレラ 80g×1個カチョカバロ 200g×1個スカモルツァ粒胡椒 80g×1個スカモルツァ酒 80g×1個カマンベールウォッシュ 50g×1個アヴァプレーン長期熟成 40g×1個アヴァレッド 40g×1個化粧箱入り賞味期限：モッツァレラ/製造から14日、カマンベール/製造から30日、それ以外は製造から60日原材料雄勝モッツァレラ/ナチュラルチーズ: 生乳（国産）、食塩／pH調整剤カチョカバロ/ナチュラルチーズ: 生乳（国産）、食塩スカモルツァ粒胡椒/ナチュラルチーズ: 生乳（国産）、食塩、こしょう黒スカモルツァ酒/ナチュラルチーズ: 生乳（国産）、食塩、酒かすカマンベールウォッシュ/ナチュラルチーズ: 生乳（国産）、食塩アヴァプレーン長期熟成/ナチュラルチーズ: 生乳（国産）、食塩アヴァレッド/ナチュラルチーズ: 生乳（国産）、食塩、唐辛子賞味期限雄勝モッツァレラ/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から14日カチョカバロ/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日スカモルツァ粒胡椒/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日スカモルツァ酒/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日カマンベールウォッシュ/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から30日アヴァプレーン長期熟成/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日アヴァレッド/ナチュラルチーズ: 別途ラベルに記載/製造日から60日保存方法要冷蔵10度以下製造者株式会社メイド・イン・アキタ秋田県雄勝郡羽後町床舞字軽内180-4事業者明通りチーズ工房配送方法冷蔵配送備考※画像はイメージです。※開封後は冷蔵して、お早めにお召し上がり下さい。※スカモルツァ酒は、酒粕を加えておりますが、アルコール分は0%ですので、お子様でもお召し上がりいただけます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】秋田羽後チーズアソート/お試し7種セット［明通りチーズ工房］モッツァレラ・カチョカバロ・スカモルツァ2種・カマンベールウォッシュ・アヴァ（オリジナル）2種【チーズ詰合せセットバラエティ乳製品ワインビール酒食べ比べ受賞】酪農家の母さん方が、スイスのグリュイエールチーズ工房内で「チーズの苦手な方でも、とてもおいしく食べられる」チーズに出会い、廃校となった小学校を拠点として試行錯誤を重ね、おいしいチーズを作り上げることができました。原料は地元の「安心・安全・新鮮」な牛乳の供給を受け製造しています。◯雄勝モッツァレラ/OGACHI Mozzarellaイタリア原産の非熟成軟質チーズ。薄くスライスしてサラダ、熱を入れて溶かして食べるのもおいしいです。◯カチョカバロ/Caciocavalloイタリア原産の少し変わった形のチーズ。厚めにスライスし、こんがりと焦げ目をつけたチーズステーキがオススメの食べ方です。◯スカモルツァ粒胡椒/Scamorza Pepper南イタリア地方で多く作られるスカモルツァ。原料乳の甘さと粒胡椒の刺激が噛みしめていくうちにマッチします。 ◯スカモルツァ酒/Scamorza SAKE第13回ナチュラルチーズコンテスト≪優秀賞受賞≫南イタリア地方で多く作られるスカモルツァ。原料乳に酒粕を加えておりますが、アルコール分は0です。 ◯カマンベールウォッシュ/Camambert Washフランス原産の白カビチーズ「カマンベール」の外皮を塩水で洗いながら熟成させました。30分ほど常温に置いてそのまま食べるか、焼き野菜に乗せて溶かして食べるのがオススメです。 ◯アヴァプレーン長期熟成/AVA plane半硬質熟成チーズ。1年間の長期熟成で仕上げました。「アヴァ」とは秋田県南部の方言“あば”（お母さん）をアレンジして付けられた名前です。優しい味わいのチーズですので、料理を選びません。AKEDORI CHEESE FACTORYの象徴ともいえる「アヴァ」をぜひお楽しみください。 ◯アヴァレッド/AVA Red熟成チーズに糸唐辛子を張り付けて仕上げた逸品。チーズが唐辛子の辛みを吸い取り、甘さと香りが引き立っています。寄附金の用途についてまちづくりに関する事業健康福祉・子育て支援に関する事業教育支援・文化振興に関する事業産業支援・観光振興に関する事業自治体におまかせ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金が確認できた月の翌月上旬に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■　ワンストップ特例についてワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら