【ふるさと納税】【河口湖チーズ工房】富士山セット FAQ008

更新日:2025/12/05

富士河口湖町ふるさと納税河口湖チーズ工房

新商品2種を加えたセットワインゴーダは、フレッシュゴーダに赤ワインを練り込み、2月半以上熟成させたものハードタイプチーズは、熟成期間6が月以上のパルミジャーノ風の硬いチーズです。【フレッシュゴーダ】ゴーダは、13世紀からオランダのゴーダ村で作られた歴史を持ち、牛乳で作る代表的なチーズとして老若男女を問わず、多くの人々に好まれています。当工房では短めの3〜4ヶ月、ミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げ、フレッシュ・ゴーダと名付けました。【カチョカバロ】ひょうたん型の特徴的な形をしていますが、これはチーズを紐で吊るしていた製法の名残です。おすすめの食べ方はグリル。フライパンをよく熱し、1cm程度の厚さにスライスしたチーズを入れて、軽く焦げ目を両面につけ、熱々のところを召し上がって下さい。バーベキューの材料としても人気です。【ハードタイプチーズ】パルミジャーノ風のハードタイプチーズです。最低6ヶ月の熟成期間をとっておりそのままスライスしておつまみや、削ってサラダやパスタに等様々な食べ方で旨味と香りをお楽しみ頂けます。【ワイン・ゴーダ】フレッシュゴーダと同じ原乳で、中に赤ワインを練り込み熟成2ヶ月半以上のコーダ風チーズです。そのままカットしてお召し上がりください。名称富士山セット内容量・サイズ等ワインゴーダ　約70g×2個ハードタイプチーズ　約60g×2個フレッシュ・ゴーダ　約70g×2個カチョカバロ　約130g×2個賞味期限発送より、2週間〜1ヶ月原材料名カチョカバロ・フレッシュゴーダ・ハードタイプ（牛乳　　塩　　乳酸菌）ワインゴーダ（牛乳　塩　乳酸菌　赤ワイン）原料原産地富士山セット保存方法冷蔵製造者河口湖チーズ工房〒401-0338　山梨県南都留郡富士河口湖富士ケ嶺856-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【河口湖チーズ工房】富士山セット寄附金受領証明書発送目安○毎月　1日〜15日までのご寄附分は翌月末日　までに発送予定〇毎月　16日〜末日までのご寄附分は翌々月15日　までに発送予定年末年始は12月25日までのご寄附分は年内発送予定、ワンストップ特例申請書をご希望される寄附者様へは申請書を同封いたします。12月26日〜12月31日のご寄附分はワンストップ特例申請をご希望されましてもワンストップ特例申請書の発送はいたしません。ご自身でダウンロードされるかオンラインでの申請をお願いいたします。