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【ふるさと納税】【全3回お楽しみ定期便】糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 毎月 4種 糸島市 / 糸島ナチュラルチーズ製造所TAK-タック- [AYC010] 34000円
更新日:2024/11/21
チーズ 定期便 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 全種類 生乳 毎月 熟成 スライス フレッシュチーズ 醤油粕 オイル漬け 白カビ
チーズ 定期便 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 全種類 生乳 毎月 熟成 スライス フレッシュチーズ 醤油粕 オイル漬け 白カビ糸島産生乳100％使用！おいしさとやさしさを追求したチーズ 地元糸島の生乳を100%使用した本場のチーズ チーズ作りの本場、北海道・デンマークで修行した職人が作る、糸島の生乳を100％使用した贅沢なチーズの詰め合わせです。 新鮮な生乳を地元糸島の酪農家から直接仕入れて、現地で製造する地産地消のチーズは、風味も食感もバラエティ豊か。 うれしい全3回定期便♪ 全9種類のチーズを、毎月少しずつお楽しみいただけます。 ・セミハードタイプの「コハク」3種 ・あっさりした風味の「ひさご」 ・麹のフルーティな香りと、チーズのコクがたまらない「醤油粕漬けチーズ」 ・特徴的な風味の「オイル漬けチーズ」 ・新鮮な味を楽しめるフレッシュタイプ「ラクハク」 ・程よい風味と塩味で、柔らかい「ちいさがた」 ・フレッシュな風味の塗れるチーズ「ラクハクRich」 ※2023年8月より、セット内容を一部変更しております。 毎月違う種類のチーズをお届け！ 種類豊富なチーズをテーマごとにセレクト♪ ぜひ食べ比べをお楽しみください！ まずはTAKのベーシックな4種をお届け。 続いて、料理に使いたい4種をセレクト。 最後は、ワインのおともにぴったりな4種！ それぞれのチーズのご紹介 ● コハク3種 ● セミハードタイプのチーズ3種。 スライスやカットしてそのまま食べたり、加熱してもよく溶けます。 ● ひさご ● あっさりした風味。焼くと伸びるようになり、風味が出てきます。 スライスしてそのままでも、パンにのせて焼いても◎。 ホットプレートで焼いて、熱いうちに野菜にかけてもおいしいです！ ● 醤油粕漬けチーズ ● 糸島の醤油醸造元、ミツル醤油の醤油粕に付け込んだチーズです。 チーズの味わいと麹のフルーティな風味が絶妙のバランスです。 日本酒のお供に。 ● オイル漬けチーズ ● 塩味のしっかりした、ホロホロと崩れるような食感です。 サラダに、パスタに、オイルと一緒にお使い下さい。 ● ラクハク ● フレッシュな乳酸発酵の風味が特徴です。 ジャムや、ハチミツをかけてデザートに。 オイルや塩・胡椒で調味してパンや野菜と合わせてもおいしいです。 ● ちいさがた ● 白カビタイプのチーズ。 程よい弾力、程よい白カビの風味、程よい塩味。バランスの良いチーズです。 辛口・ミネラル感のある白ワインと合わせるのがおすすめ♪ ● ラクハクRich ● フレッシュな乳酸発酵の風味が特徴です。 塩、胡椒やハーブで調味して、クラッカーやパンに。発泡ワインのおともに。 毎月丁寧にお届けします！ 【TAK】のチーズの特徴 チーズは、自然環境と牛、そして作り手の技術によって様々に変化します。 北海道・デンマーク・糸島と、様々な地域でチーズを作ってきた職人の技術と、 糸島という土地がもつ魅力をきっとお楽しみいただけます。 TAKは、より日常の中でナチュラルチーズを味わっていただけるように、 特徴あるチーズでありながら、食べ口の優しいチーズを目指しています。 20年の経歴をもつ職人が作るチーズをぜひお試しください。 こちらもおすすめです！ 糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクトセット【ベーシック】 糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 4種 TAKセレクトセット【クッキング】 糸島産生乳100％使用 手作り チーズ 3種 TAKセレクトセット【ワイン】 【TAK】すべてのお礼の品はこちら 商品説明 名称【全3回お楽しみ定期便】毎月 4種（ベーシック・クッキング・ワイン） 内容量※全3回の定期便（セレクトセット【ベーシック】【クッキング】【ワイン】） ※いずれのセットも20×12×7cmの箱に入れてお届け 【1回目】セレクトセット【ベーシック】 ・コハク熟成 80g×1個 ・コハク長期熟成 80g×1個 ・コハククミンシード 80g×1個 ・ラクハク 140g×1個 【2回目】セレクトセット【クッキング】 ・ひさご（80g）1個 ・コハク クミンシード（80g）1個 ・オイル漬けチーズ（内容総量105g、固形量50g）1個 ・ラクハク（140g）1個 【3回目】セレクトセット【ワイン】 ・コハク長期熟成（80g）1個 ・ちいさがた（白カビチーズ）（100g）1個 ・醤油粕漬チーズ（60g）1個 ・ラクハクRich（100g）1個 原料原産地 生乳（福岡県糸島産） 賞味期限 【出荷から30日間】の商品 コハク熟成 コハク長期熟成 コハク・クミンシード オイル漬けチーズ 醤油粕漬チーズ ひさご 【出荷から15日間】の商品 ラクハク 【出荷から21日間】の商品 ちいさがた アレルギー表示含んでいる品目：乳・小麦・大豆※醤油粕漬チーズのみ小麦・大豆を含む。その他チーズも同じ環境下でカット・包装作業をしています。 配送方法冷蔵 配送期日【定期便の配送スケジュールについて】 ※初回発送はお申込み翌月の15日までに発送いたします。 なお2回目以降も毎月15日までに発送いたします。 ※お届け日のご指定は不可となりますので、予めご了承ください。 提供事業者TAKチーズ 定期便 詰め合わせ おつまみ 乳製品 ギフト 贈答 贈り物 セット 全種類 生乳 毎月 熟成 スライス フレッシュチーズ 醤油粕 オイル漬け 白カビ 地場産品基準該当理由 糸島市産生乳を100%使用し、市内で製造、袋詰めまで加工に係る全行程を実施した加工品。
