【ふるさと納税】和菓子職人がつくるいちご大福 6個入2箱

更新日:2024/4/30

イチゴ和菓子饅頭だいふく果物

名称苺大福原材料いちご、白あん、餅粉、砂糖、卵白粉、でんぷん、（一部に卵を含む）内容量いちご大福　6個入2箱　消費期限製造日より冷蔵で3日新鮮なイチゴを使っています。早めにお召し上がりください。保存方法 10℃以下で要冷蔵配送冷蔵配送期日いちご大福は、消費期限3日間の生もののため、備考欄に必ず到着指定日をご記入ください。なお、指定可能日は決済から14日以降です。新鮮なイチゴを使っています。早めにお召し上がりください。（出荷期間は2023年12月10日～2024年5月20日まで）商品説明しっとりもちもちした求肥と白いほんのり甘い白餡のなかに大粒のいちごが一粒まるごと入っています。ほのかな甘みを更に際立たせるいちごの酸味。絶妙なハーモニーをぜひお楽しみください。 ※賞味期間が短いため、北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、鹿児島県、沖縄県、離島（翌日到着意外）へのお届けはいたしません。 ※消費期限3日間の生もののため、備考欄に必ず到着指定日をご記入ください。なお、指定可能日は決済から14日以降です。 ※新鮮なイチゴを使っています。早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。事業者静間松月堂　代表者：静間幹生島根県邑智郡邑南町市木567-9 ●ふるさと納税よくある質問はこちら ●寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。また、寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、原則、返礼品の再送は致しません。あらかじめご了承ください。京都で修業した和菓子屋さんが作る「いちご大福」と「本格杵つき餅」。旬の苺を白あんにつつみ、もちもちの求肥で包み込んだ静間松月堂の苺大福は、12月から5月までしか製造されない期間限定の大人気商品です。 “甘味”と“酸味”のバランスがポイント！「甘いだけじゃおいしくありませんよ！」というのは、和菓子職人の静間さん。甘い苺を甘い餡で包めば味が単調ですぐに飽きてしまうのだとか。静間さんが試行錯誤したのは、甘味と酸味のバランスでした。苺は適度な酸味を持った苺を選び、ほんのり甘い白あんを苺全体にではなく、底側に敷き、すべてをもちもちの求肥で包み込みます。ひんやりもっちりの求肥→苺の酸味→白餡の甘味＋苺の甘味と味わいが変わり、口の中で程よい甘さと酸味がハーモニーを奏でます。甘すぎないけど、すごくおいしくて、何個でも食べられちゃうほどです。