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更新日:2026/4/01

羽咋名物！大人気の雷電力餅

地元で大人気！江戸相撲の大関にあやかった餅菓子能登半島・羽咋市にあるお菓子処『佐吉庵』。鹿島路のリンゴなど、地元の良質な材料にこだわった商品づくりを心掛けております。雷電力餅は、羽咋市出身で明治初期の江戸相撲で活躍した、雷電震右衛門の勝負強さにあやかった餅菓子です。雷電震右衛門は突き、押しの強さで幕内在位23場所中の勝率は8割を超え、43連勝と驚異の強さを誇ったと言います。佐吉庵名物の『雷電力餅』は羽咋産もち米を使用した羽二重餅の大福もち。勝負強さにあやかる『白星』をあらわした、柔らかながらも力強い餅菓子です。冷凍でお届けいたしますので、自然解凍して好きな時にお召し上がりいただけます。【ご注意ください】・到着後は消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。・解凍時間は常温で1～2時間程度です。 ※季節や室温によって解凍時間が前後する場合がございます【佐吉庵について】地元の素材にこだわって、伝統と感性のお菓子をひとつひとつ心を込めて作っています。 ●春夏秋冬、四季とともに変わる生菓子海があり、山があり、豊かな自然に囲まれた石川県羽咋市。四季の彩りにあふれたこの地で、お菓子処佐吉庵は和菓子を通して季節を感じてほしいと願い、四季を象った折々の生菓子を店頭に並べております。当店の菓子をご覧になった時、食べた時にお客様がどのような風景を思い描くのか、と想像しながらの菓子づくりは心躍るひとときです。皆様が佐吉庵のお菓子で笑顔になりますように。 ●人にもやさしい地元にもやさしい素材えらび地元の食材を使った、材料にこだわった菓子づくりが信条。羽咋市内の契約農家がつくるもち米はコシのある良質な米。幼いころに海で泳いだ後、みんなで食べた鹿島路のりんご。人々の思い出と共にある自然や豊かな食を守りながら、今の記憶に残る菓子店であり続けたいと願っています。 ●和菓子は生き物。熟練の技と感性で、心を込めた菓子づくり初めて初代である父の仕事を見た時のこと。餡をくるくるっと回してキュッとひねっただけで花や鳥のお菓子になるのを見て「これはマジックや！」と驚いた記憶が今も鮮烈に残っています。その驚きを超えてお客様に喜んでいただけるよう、これからも日々、心を込めて造り続けます。商品詳細名称羽二重餅大福雷電力餅 12個入り原材料もち米（羽咋市産）、砂糖、小豆（北海道産）卵白、塩内容量羽二重餅大福雷電力餅 12個アレルギー表記卵 ※本品の製造場ではゼラチン・クルミ・大豆・ごまを使用した製品を製造しています。配送冷凍配送入金確認後約1ヶ月程度で発送消費期限【解凍前】発送後、冷凍保存で1～2週間保存可能【解凍後】解凍日から1日※消費期限に関わらず、お早めにお召し上がりください提供元お菓子処　佐吉庵住　　所：〒925-0051 石川県羽咋市島出町ユ79-1 電　　話：0767-22-7151 営業時間：08:30～19:00 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。