【ふるさと納税】素にして上質ぜ〜んぶ佐渡産柿餅かきもち本場の本物詰合せ 4個入×6パック

更新日:2026/7/02

佐渡市ふるさと納税佐渡の柿餅本舗

返礼品の内容について返礼品名素にして上質ぜ〜んぶ佐渡産柿餅かきもち本場の本物詰合せ 4個入×6パック返礼品について柿餅とは、干し柿を入れて搗（つ）いたお餅のことです。「佐渡の柿餅」は、佐渡名産のおけさ柿干し柿を、お餅に搗き込んだ、佐渡が島限定のお餅です。佐渡市の赤泊・畑野・南佐渡地域でのみ受け継がれてきた、地域限定の食文化です。あと口に干し柿のやさしい甘さを感じる、懐かしい味わい。餅米(こがねもち)、干し柿、塩、ぜ〜んぶ佐渡産。砂糖や添加物を加えない、とっても素朴なお餅です。柿餅は、干し柿が乾いて完成する1月〜2月の寒の頃、貴重な餅米と手間のかかった干し柿を使った、おだやかな甘さが魅力のお餅です。干し柿は、熱を加えると渋戻りの状態となり、乾くことにより糖度が凝縮されるため、柿加工には高い技術が必要とされます。こうした食文化が、農家の冬場の楽しいおやつとして伝わってきています。佐渡は、日本でも数少ない柿餅の生産地となっています。「佐度の柿餅」はH26年度『新潟うまいものセレクション会議』で評価を受けた逸品です令和8年3月10日一般財団法人食品産業センターから、令和7年度地域食品ブランド表示基準「本場の本物」(1種)の認定を受けました。「本場の本物」とは・・・　日本各地の豊かな食文化を守り育てるために設けられた、地域食品ブランドの表示基準のことです。　地域の特色ある農林水産物を使い、伝統的な技術で製造された食品を掘り起こすとともに、品質向上などを目的としています。本品は、グルテンフリーの製品です。添加物、アレルギー表示28品目は使用しておりません。※画像はイメージです。※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。※保存方法：常温事業者　：佐渡の柿餅本舗連絡先　：0259-67-7856 内容量・原材料等佐度の柿餅(4個入り：150g)6パック詰合せ【原材料名】もち米（佐渡産こがねもち）柿(佐渡産)塩(海水(佐渡産)) 発送時期入金確認後10日以内に発送いたします。発送方法常温配送消費期限製造日より30日提供元佐渡の柿餅本舗・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。新潟県佐渡市について ■海に浮かぶ「日本の縮図」日本海に浮かぶ佐渡島は「日本の縮図」とも言われ、沖縄本島に次いで日本で2番目に大きな島です。気候は本土よりも夏涼しく、冬は温暖です。島の北に大佐渡山地、南に小佐渡山地があり、それに挟まれて国中平野が広がっています。流人たちがもたらした貴族文化、金山の発展による江戸からの武家文化、商人、船乗りが運んだ町人文化が渾然一体となり、独特の文化を育んでいます。素にして上質ぜ〜んぶ佐渡産柿餅かきもち本場の本物詰合せ 4個入×6パック