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【ふるさと納税】おせんべい 詰め合わせ 計16枚 みそ入り大垣せんべい 8枚 キャラメル煎餅 まつほ 8枚 御煎餅 せんべい 煎餅 お煎餅 セット 自宅用 贈答用 お土産 御土産 プレゼント お菓子 和菓子 キャラメル 味噌 16000円 1万6千円 田中屋せんべい総本家 岐阜県 大垣市
更新日:2026/3/09
自家製の糀味噌を使用した手焼きのみそ入大垣せんべいと、その表面にキャラメルをぬり、もう一度オーブンで焼き上げたキャラメル煎餅の伝統と革新の詰め合わせ
名称 まつほ・みそ入せんべい詰め合わせ 原材料名 みそ入り大垣せんべい：小麦粉、砂糖、糀味噌、胡麻(原材料の一部に大豆を含む) キャラメル煎餅 まつほ：小麦粉、砂糖、糀味噌、胡麻、バター、生クリーム、食塩、蜂蜜、水飴、バニラ(原材料の一部に大豆、乳を含む) 内容量 16枚袋入 みそ入大垣せんべい厚焼8枚・まつほ8枚 賞味期限 みそ入り大垣せんべい：製造日から90日 キャラメル煎餅 まつほ：製造日から60日 保存方法 直射日光を避け冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 工程 当市の伝統的な銘菓であり、区域内の工場・店舗において、原材料の仕入れから、生地づくり、 焼き上げ、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの 製造者 株式会社 田中屋せんべい総本家 岐阜県大垣市本町2-16↓↓今イチオシの返礼品はこちら↓↓ 【ふるさと納税】まつほ・みそ入大垣せんべい詰め合わせ 創業安政年間。自家製の糀味噌を使用した手焼きのみそ入大垣せんべいと、その表面にキャラメルをぬり、もう一度オーブンで焼き上げたキャラメル煎餅の、伝統と革新の詰め合わせになります。 まつほ紹介 「来ぬ人をまつほの浦の夕凪に焼くや藻塩の身もこがれつつ」 藤原定家 150余年の伝統を持つ「みそ入大垣せんべい」にキャラメルペーストを塗って、ゲラントの粗塩をひとふり、その上から粉糖をふってオーブンでキャラメリゼした「まつほ」。 藻塩のアクセントに身を焦がすキャラメルの甘さとほろ苦さがみそせんべいと絶妙に調和します。夕凪のように艶やかでなめらかな水面の深い色合いもお楽しみ下さい。 みそ入大垣せんべい紹介 みそ入せんべいの特徴である表面の「つや」は、焼く前の型に幾枚もの薄い油の層を作る「つや付け」と呼ばれる熟練を要する技によって生まれます。 ひとつの型が約200枚の煎餅を焼く間、型にほとんど油を塗り足しません。 また、材料に卵を使用しておりませんので、堅い独特の歯ごたえが特徴です。 みそ入り大垣せんべいは卵を使用しておりませんので他のお煎餅に比べると多少硬くなっております。特に「四ツ折」は歯の弱い方のお召し上がりにはご注意ください。 田中屋せんべい総本家について
