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更新日:2025/3/01
四万十育ちの香酸柑橘「ぶしゅかん」をアイスキャンデーに仕上げました
商品説明 ＜主な発送不可エリア＞ 伊豆七島、小笠原諸島、隠岐、壱岐、対馬、五島列島、奄美諸島、八重山諸島ほか離島 高知県四万十地域で古くから親しまれている香酸柑橘「ぶしゅかん」。キレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りが特徴の果汁・砂糖・水あめのみを使用し、添加物不使用のアイスキャンデーに仕上げました。ぶしゅかん特有の酸味・香りを活かしたナチュラルな味わいです。 ＜香酸柑橘「ぶしゅかん」とは？＞ すっきりとしたキレの良い酸味 一度味わうともう戻れない 四万十育ちの“禁断の果実” 四万十ぶしゅかん。 「ぶしゅかん」は酢みかんが大好きで酢みかん王国と言われる高知県でも特にファンが多く、「酢みかんの王様」と言われています。一度味わうともう他の酢みかんでは満足できないとまで言われ、果汁はキレの良いスッキリとした酸味と独特の上品な香りが特徴です。料理には果汁だけでなく皮をすりおろしたり、小さく刻んで使用しますが、この皮の風味もまた絶品です。果汁は赤身魚の刺身などが特におすすめですが、四万十地域では寿し酢やたたきのタレ、また醤油と合わせてポン酢など様々な料理に使われています。ぶしゅかんは香りや酸味が上品なことから素材の味を活かして引き立てると言われていて、最近は肉料理との相性の良さから西洋料理のお店でも使われています。 ＜事業者の想い＞ 独特の風味や酸味を活かした、凄く特徴のあるアイスキャンデーが出来ました。ブシュカンの名前も全国に広げて、こういう果実があると認知していただいて四万十市さんと共に歩めたらと考えています。 注意事項 ※写真はイメージです。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。 名称 四万十ぶしゅかんアイスキャンデー 内容量 四万十ぶしゅかんアイスキャンデー80ml×20本 【1本につき】 ・サイズ：70×170×20mm（外袋） ・商品重量：91g 原材料 パッケージに記載 保存方法 冷凍 賞味期限 なし 提供業者 久保田食品株式会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
