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更新日:2025/1/25

創業明治20年。昔から変わらない心を伝える手作りの御菓子でおもてなし致します。

【こもも】桃かすてらとは、中国では縁起の良い食べ物とされ、不老不死の妙薬とも言われある「桃」をかたどったかすてらで、中国文化と西洋菓子を合わせた長崎の伝統菓子と言われております。平成21年に発売を開始した「こもも」は、それまでは「桃かすてら」という既存の大きいサイズに対して、寄附者様がもっと食べやすいサイズはないのか、というご要望の声にお応えして誕生した返礼品です。フォンダンとの甘さのバランスを考え、下のかすてら部分を甘さ控えめにする事で、食べやすい大きさと味を実現することが出来ました。【五三焼長崎かすてら】熟練した職人が 1枚 1枚手作りで焼き上げました。こちらのかすてらは「五三焼」といわれる製法で作られたかすてらです。五三焼とは諸説ありますが、卵黄が5・卵白が3という比率から来ているそうです。五三焼は、生地のしっとり感をより濃くかもし出した長崎カステラの最高峰とも言われています。【五三焼長崎かすてら巻スティック】熟練した職人が 1枚 1枚手作りで焼き上げた五三焼かすてらを、薄く焼いたどら焼きの生地に巻いて、食べやすいスティックタイプに仕上げております。かすてらは創業当時から製造していましたが、新店舗を開店するにあたり返礼品開発を行い、同時期に東京スカイツリーが開業するとのことでスティックタイプの返礼品が何かできないものかと考え、かすてらを手軽に食べれるかすてら巻スティックが誕生いたしました。【地場産品基準類型理由】地場産品基準の各号いずれかに該当する返礼品等同士を組み合わせた返礼品であるため。（告示第5条第3号に該当）商品説明名称白水堂詰合せ 2 産地長崎市内容量・五三焼長崎かすてら 1斤（600g）×2本・かすてら巻スティック（60g）×8本・こもも（45g×3個）×3本原材料【五三焼かすてら 1斤サイズ】卵（長崎県産）、上白糖、和三盆糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、蜂蜜／トレハロース一部に（卵・小麦）を含む【五三焼かすてら巻スティック】卵（長崎県産）、砂糖、小麦粉、水飴、米油、アーモンドプードル、和三盆糖、蜂蜜、粉あめ、こんにゃく粉／トレハロース、膨張剤、（一部に卵・小麦を含む）【こもも】卵（長崎県産）、砂糖、小麦粉、水飴、白餡、牛乳、バター、餅粉／着色料（赤3、赤106、黄4、青1）（一部に卵・小麦・乳成分を含む）アレルギー表記小麦・たまご・乳消費期限・五三焼かすてら 1斤サイズ：発送日から常温保存で14日間・かすてら巻スティック：発送日から常温保存で14日間・こもも：発送日から冷蔵保存で14日間保存方法要冷蔵（1℃～10℃） ※一つ一つ手作りの為、多少の誤差がございます。提供元有限会社白水堂ふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ