【ふるさと納税】【琴海の心 0.5号（5カット）×3本】和三盆糖を限界まで使用した為、熟練職人しか焼けない、ワンランク上のかすてらカステラカット菓子和三盆ざらめおやつ菓子ギフト長崎カステラ長崎県

更新日:2024/11/19

和三盆糖の割合を増やし、熟練した職人の経験と技法で一窯、一窯、心をこめて焼き上げた長崎カステラです。

長崎の伝統の味を、原材料にこだわり、熟練した職人が昔ながらの製造法により焼き上げる『長崎和三盆かすてら』をお届けします。材料には『長崎県産の卵、上白糖、小麦粉、もち米水飴、和三盆糖』を配合し、かすてらの底には大粒のザラメを敷いて、しっとりとしたまろやかな食感に仕上げました。『長崎和三盆かすてら』は、職人が「味」と「食感」にこだわりを持ち、配合・焼き方・仕上げの一つ一つの工程を、大切にしています。【工夫やこだわり】熟練のかすてら職人が、昔ながらの製法を守り、一窯、一窯、心をこめて焼き上げています。季節にあわせて焼きの温度や時間を調節し、手焼きで仕上げています。また原材料1つ1つの状態を理解し、よりよい素材で作る『長崎和三盆かすてら』を目指して日々、努力、研究をかさねています。お召し上がりになった皆さまの「美味しい!」の一言を聞くために。頑固な職人気質の山本洋一が修行した時代に習得した、半世紀以上前の古き良き『長崎カステラ』の技術を受け継ぎ、職人が焼き続けているのです。 ※一つ一つが手焼きの為、繁忙期はお届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。カットなしでお届けしますので、お好きな大きさに切ってお召し上がりいただけます。【ご注意ください】 12月~1月は申込過多により、記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。予めご了承くださいませ。カステラかすてらカットなし和三盆ざらめおやつ菓子お菓子贈答ギフトプレゼント贈り物常温 5本琴海堂長崎【地場産品基準類型理由】長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当）商品説明名称【琴海の心 0.5号(5カット)×3本】和三盆糖を限界まで使用した為、熟練職人しか焼けない、ワンランク上のかすてら 1セット内容詳細 ■ 長崎和三盆かすてら「琴海の心」0.5号 5カット × 3本賞味期限: 発送から 30日アレルギー表記たまご/小麦提供者株式会社琴海堂ふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 1.世界遺産、文化財の保全・活用 2.観光振興 3.教育・子育て支援 4.クスノキ(被爆樹木)の保存及び活用 5.平和推進 6.高齢者支援 7.スポーツ・芸術文化の振興 8.市長おまかせ