【ふるさと納税】長崎カステリーヌ（3個セット）長崎市/タナカヤ [LJK005]

更新日:2024/4/29

カステラテリーヌカステリーヌ濃厚ふわふわスイーツデザートギフト贈答冷凍長崎

16 世紀後半より、長崎の銘菓として独自に発展した「カステラ」が、460年の時を経て、新たな歩みを始めます。有名パティシエが手がける新感覚＆新食感スイーツの誕生です。「ふわふわ、しっとり、だけじゃない。」愛され続けるカステラにもうひとつ、新たな感動を加えたい。そんな想いから誕生した【長崎カステリーヌ】。和菓子であるカステラをパティシエの視点から見つめ、重要な原材料である『卵』に着目。カステラの新たなタッグとして、とろけるような濃厚たまごテリーヌに辿り着きました。 “ふんわり”と“とろり”、全く異なる2つの食感を新たなひとつのスイーツへ。検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間。じっくりと丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる2つの食感の実現に成功しました。手がけるのはパティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めた鍋田幸宏シェフ。これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けします。口に運ぶと、たまご＆チーズのまったりとろける濃厚テリーヌがふわふわのカステラを包み込み、これまで体験したことのない食感に。 2層のまったく異なる食感がそれぞれの味わいを引き立て合い、混ざり合いながら、新しい味わいを生み出します。長崎県産の『太陽卵』北海道産生乳100%使用クリームチーズ高品質なカステラ専用の小麦粉ふたつの食感と味わいを互いに昇華させるため、日々検証を重ね、何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たち。理想とする最高の組み合わせを追求しました。【長崎カステリーヌ】は、2022年12月に新たにオープンした長崎の『BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリントパティスリーラウンジ-』で、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしています。カステリーヌ：3本（約300g×3）横7cm×高さ5.5cm×奥行15cm 【賞味期限】製造から冷凍で45日間、解凍後冷蔵で3日間【原料原産地】卵（長崎県産）、クリームチーズ（北海道産）、ホワイトチョコレート（国内製造）、バター（国内産）、【加工地】長崎市 #/スイーツ/カステラ/16 世紀後半より、長崎の銘菓として独自に発展した「カステラ」が、460年の時を経て、新たな歩みを始めます。有名パティシエが手がける新感覚＆新食感スイーツの誕生です。「ふわふわ、しっとり、だけじゃない。」愛され続けるカステラにもうひとつ、新たな感動を加えたい。そんな想いから誕生した【長崎カステリーヌ】。和菓子であるカステラをパティシエの視点から見つめ、重要な原材料である『卵』に着目。カステラの新たなタッグとして、とろけるような濃厚たまごテリーヌに辿り着きました。 “ふんわり”と“とろり”、全く異なる2つの食感を新たなひとつのスイーツへ。検証に検証を重ねるなかで、辿り着いたのは、低温で焼き上げる絶妙な温度と焼成時間。じっくりと丁寧に焼き上げることで、素材本来の味わいやコク深さを引き立たせる2つの食感の実現に成功しました。手がけるのはパティシエ国際大会日本代表チームでキャプテンを務めた鍋田幸宏シェフ。これまでにない新しい価値・楽しみ方を生み出し、新たな感動をお届けします。口に運ぶと、たまご＆チーズのまったりとろける濃厚テリーヌがふわふわのカステラを包み込み、これまで体験したことのない食感に。 2層のまったく異なる食感がそれぞれの味わいを引き立て合い、混ざり合いながら、新しい味わいを生み出します。長崎県産の『太陽卵』北海道産生乳100%使用クリームチーズ高品質なカステラ専用の小麦粉ふたつの食感と味わいを互いに昇華させるため、日々検証を重ね、何度も試行錯誤するなかで辿り着いた、たまごをはじめとした厳選素材たち。理想とする最高の組み合わせを追求しました。【長崎カステリーヌ】は、2022年12月に新たにオープンした長崎の『BLUEPRINT PATISSERIE LOUNGE-ブループリントパティスリーラウンジ-』で、パティシエがひとつひとつ丁寧に手作りしています。関連キーワード：カステラテリーヌカステリーヌ濃厚ふわふわ商品説明名称長崎カステリーヌ（3個セット）長崎市/タナカヤ内容量カステリーヌ：3本（約300g×3）横7cm×高さ5.5cm×奥行15cm 原料原産地卵（長崎県産）、クリームチーズ（北海道産）、ホワイトチョコレート（国内製造）、バター（国内産）、加工地長崎市賞味期限製造から冷凍で45日間、解凍後冷蔵で3日間アレルギー表示含んでいる品目：卵・乳・小麦配送方法冷凍配送期日1ヶ月以内提供事業者株式会社タナカヤ #/スイーツ/カステラ/ 地場産品基準該当理由長崎市内の加工場で材料の混ぜ合わせ、焼成、カット等全ての作業を行っている。長崎カステリーヌ長崎カステリーヌ長崎市/タナカヤ長崎カステリーヌ（2個セット）長崎市/タナカヤ長崎カステリーヌ・ショコラ長崎カステリーヌ・ショコラ（2個セット）長崎市/タナカヤ長崎カステリーヌ・ショコラ（3個セット）長崎市/タナカヤ定期便はこちら【全3回定期便】長崎カステリーヌ 1本長崎市/タナカヤ【全6回定期便】長崎カステリーヌ 1本長崎市/タナカヤ【全12回定期便】長崎カステリーヌ 1本長崎市/タナカヤ