【ふるさと納税】竹内菓子舗 4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ選べる容量 6個 10個 15個 [A-203003] / カステラかすてら菓子和菓子銘菓個包装ギフトプレゼント上質しっとり優しい北陸個包装内祝い誕生日贈り物お土産

更新日:2025/12/19

五代目の想いを込めた逸品。福井米粉使用のしっとりカステラ

4代目と喧嘩しても作りたかった5代目の米粉カステラ竹内菓子舗の「五代目の米粉カステラ」は、その名の通り、四代目との激しい意見の衝突を乗り越えてまで五代目が実現したかった情熱の結晶です。和菓子の世界に身を置く者として、長年守られてきた伝統を大切にしながらも、時代の変化やお客様のニーズに応える新しい挑戦を続けたい。そんな想いから生まれたのが、この米粉を使用した特別なカステラです。従来のカステラは小麦粉を主原料とするのが一般的ですが、五代目がこだわったのは「福井県産の米粉」。地元農家と連携し、寒暖差に恵まれた気候と清らかな天然水が育んだ良質な米を丁寧に製粉し使用しています。米粉特有のきめ細かさと自然な甘みが生み出すしっとり感は、口に入れた瞬間に広がるやさしい風味となり、小麦粉のカステラとは一線を画す仕上がりです。また、小麦粉を一切使用しないことで、グルテンフリーのお菓子として健康志向の方や小麦アレルギーをお持ちの方にも安心して楽しんでいただけます。身体へのやさしさを考えたお菓子でありながら、その味わいは本格的で満足感たっぷり。伝統の技法と革新的な素材選びが見事に融合した一品となっています。製造においても細部までこだわり抜いています。地元の契約農家が育てた卵を使用し、しっかりとしたコクとふんわりとした膨らみを実現。砂糖は上品な甘さが特徴の和三盆を一部使用することで、口どけのよい自然な甘みを演出しました。焼き加減にも工夫を重ね、表面はしっとり、内側はふわふわと柔らかい独自の食感を実現しています。「身土不二（しんどふじ）」という理念も、この米粉カステラに込められています。人は生まれ育った土地の食材を食べることが健康につながる ――竹内菓子舗が大切にしてきたこの考えを体現するため、福井の素材を最大限に活かしました。地域の恵みをお菓子を通じて届けることこそが、私たちの使命であり喜びです。このカステラには、五代目の「どうしても作りたかった」という強い想いが込められています。守るべき伝統と挑戦すべき革新。その狭間で生まれた衝突は、決して無駄ではありませんでした。むしろその情熱こそが、この新しい名物を誕生させたのです。竹内菓子舗の歴史と未来をつなぐ象徴として、この米粉カステラをぜひご賞味ください。注意事項・その他【必ずお読みください】 ※常温保存：直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保管。 ※冷蔵保存時は風味が落ちやすいため、常温に戻してから食べるとおいしくいただけます。 ※未開封ならお届け日から5～7日程度がより美味しく食べられる目安です。 ※この商品にはちみつが含まれています。1歳未満の乳児には召し上がらせないようご注意ください。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ※この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「購入手続きへ」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますので、ご了承ください。商品詳細名称米粉カステラ内容量/サイズ米粉カステラ個包装6個 or 10個 or 15個 1個あたり：約44g前後箱入り原材料名卵(福井県産)、ビート上白糖、米粉(福井県コシヒカリ)、米飴、和三盆糖、蜂蜜、天然発酵調味料（スーパーフード・マックス）、こんにゃく粉加工品／トレハロ一ス、(一部に卵を含む) アレルギー表示卵賞味期限製造日から14日以内配送方法常温製造者株式会社　竹内菓子舗・ふるさと納税よくある質問はこちら ■検索用キーワード贈答贈答品ギフトプレゼント贈り物進物お返しお裾分け手土産お見舞い記念品粗品新年新春賀正迎春年賀お年賀初売成人式成人祝卒業入学新生活歓送迎会お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句母の日父の日御中元お中元中元暑中見舞いお盆帰省お墓参り残暑残暑御見舞残暑見舞い敬老の日秋の彼岸お彼岸七五三寒中お見舞いクリスマス年末年始御歳暮お歳暮歳暮大晦日年越し人気ランキング人気ランキング売れ筋定番御祝寿お祝い内祝感謝お礼新築祝い快気祝い御見舞御礼結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い入学祝い卒業祝い就職祝い昇進祝い栄転祝い退職祝い陣中見舞い寸志謝礼ご挨拶元日バレンタインホワイトデー「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区・団体を応援する（地区名・団体名を選択してください）