【ふるさと納税】[ヨックモック] シガール 48本入り｜yokumoku スイーツギフト洋菓子焼き菓子詰合せ個包装 [0345]

更新日:2024/4/29

もっと食べたくなる。また食べたくなる。洋菓子シガールならではのおいしさの記憶です。

《ロール状にくるっと巻いたヨックモックのロングセラー洋菓子「シガール」》バターをふんだんに使った生地を焼き上げ、ロール状に巻いた洋菓子です。豊かな風味と、サクッとしたくちあたり、そして繊細なくちどけが楽しめます。《洋菓子シガールの誕生》めざしたのは、はじめてのおいしさ。バターのコクと風味を最大限に生かし、サクサクとした軽いくちあたりと繊細なくちどけ。一度食べたら、また食べたくなる。めざしたのは、そんな画期的とも言える洋菓子でした。中でもおいしさの決め手となるバターの配合は、「これ以上入れると、おいしい洋菓子にはならない」というギリギリの分量まで増やし、より高いコクと風味の実現を図ったのです。ここから、生地を補強するためのロール状に巻く発想が生まれました。試してみたところ、二重三重と薄い生地が重なり合うことで、独特の好ましい食感が創り出されたのです。今までにはない、新しい洋菓子を創る。そんな情熱とあくなき探究心で数々の試練を乗り越え、ついに完成した洋菓子は、「シガール」と名付けられました。時は1969年。人類が初めて月面に着陸したこの年、まったく新しい味わいと食感をもち、伝説とも言えるほど大評判となった洋菓子「シガール」が誕生したのです。《「手巻き」のシガール》洋菓子は、ただ高級品であれば良いというものではなく、作り手の心がこもっていなければなりません。当初シガールの製造は、一貫してすべて手作業で行われていました。かつてない配合の生地を仕込み、驚くほど薄く焼き上げるにも、そしてそのデリケートな生地を、焼きたての熱いうちに取り上げて、くるくるっと巻き上げるにも、人の手が必要でした。というよりも、人の手でしか、繊細で慎重な技術を要するそれらの作業を、こなすことはできなかったのです。熱さで手を真っ赤にはらしながらも、おいしい洋菓子をお客様に届けたい、その一心で、作業は昼夜を通して続けられました。青山の洋菓子店ヨックモックの洋菓子が、温かい笑顔と、幸せなひとときを、つくることができますように。【配送について】 ※配送には十分注意しておりますが、製品の特性上、配送時に割れの生じる場合もございます。予めご了承ください。 ※熨斗はお付けできません。 ※離島へのお届け不可 ※配送日の指定不可 ※長期不在などでお受け取りになれない期間がございましたら、お申し込み画面の「備考欄」にご記載ください。 ※長期不在などでお受け取りになれなかった場合、返礼品の再送はお受けできませんので予めご了承ください。 ■内容量：シガール48本缶入り ■賞味期限：製造日より120日 ■提供事業者：株式会社ヨックモック