【ふるさと納税】B15-036【低温殺菌牛乳】みうらみるく900ml×4本

更新日:2024/11/21

より生乳に近い味を目指しています。

名称：【ふるさと納税】1-208【低温殺菌牛乳】みうらみるく900ml×4 産地名：神奈川県三浦市内容：900ml×4本三浦市の金田にある自社牧場で生乳を搾り、有用菌をミルクに残すことができる65℃で30分低温殺菌しました。一般的な超高温殺菌では、たんぱく質が変性し、風味が変化してしまいますが、低温殺菌は「自然の甘味」が感じられます。品質保持のため行うホモジナイズ（脂肪球の均等化）を行っていない「ノンホモ牛乳」。そのため、静置した状態で時間が経つと、脂肪分が上面に浮き、クリームラインと呼ばれる天然の生クリームができます。ノンホモ牛乳は消化吸収がゆっくりなため、お腹を壊しにくいのも特徴です。ノンホモ低温殺菌にこだわることで、自然に近い牛乳づくりを目指しています。 ■「自然」にこだわった、生乳に近い牛乳牛乳は、牛の食べ物によっても、味が違います。コーシンファームが目指しているのは、「牛乳本来の自然な美味しさ」。脂肪分を増やすための配合飼料などは極力減らし、栄養価の高い牧草を多く与えています。そのため、さっぱりとした甘さが牛乳にも表れます。本来自然環境で食べる牧草を与えることで、牛たちの生命力を高め、牛乳の質もより良くなります。暖かく静かな三浦の自然環境で、ストレスを感じさせないよう、大切に飼育しています。 ■飲む人の身体のことも考えた牛乳細菌検査や温度管理を徹底し、細心の注意を払いながら、低温殺菌（ノンホモ製法）処理を行っています。 65℃で30分間、ゆっくりと低温殺菌することで、病原菌だけを殺菌し、人の身体に届けたい乳酸菌などは残すことができます。また、高温殺菌よりもタンパク質の変性が起こりにくく、より、搾りたて（生乳）に近い風味に仕上がります。 ※品質管理のため、発送前に事業者よりご連絡差し上げております。賞味期限が短いため、連絡がとれないと発送することができません。必ずご連絡のとれる連絡先を備考欄へご記入をお願いいたします。また、ご連絡不要の場合、到着日の指定をお申込みから1カ月後より受け付けておりますので、備考欄へご記入をお願いいたします。容量：900ml×4本消費期限：製造から7日間種類別名称：牛乳商品名：みうらみるく無脂乳固形分：8.0％以上乳脂肪分：3.0％以上原材料名：生乳100％（神奈川県産）添加物の名称：なしアレルゲン：乳容器包装の材質：ポリエチレン殺菌：65℃30分間内容量：900ml×4本保存方法：要冷蔵10℃以下【タイアップ事業者】有限会社コーシンファーム TEL：046-857-4129 〒238-0103　三浦市南下浦町上宮田1857　 ※品質管理のため、配送前に事業者よりご連絡を差し上げております。　 ●年内配送を希望される方は、備考欄に「年内配送希望」とご記入のうえ、11月30日までにご入金含めたお申込みをお願いします。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■寄付金の用途について「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 使い道はおまかせ。 (2) 観光・文化・スポーツのために (3) 三浦の子どもたちのために (4) 高齢者や障害者のために (5) 災害に強い三浦市にするために (6) 公共施設を整備するために (7) みうらっ子応援プロジェクト ※プロジェクトの詳細は、三浦市ホームページをご覧ください。特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。