【ふるさと納税】【数量限定】京都・緑茶発祥の地、大臣賞生産者のお茶を大臣賞茶師がティーバッグにしました　【お茶緑茶加工食品】

更新日:2024/4/29

【京都府宇治田原町】

名称緑茶、緑茶内容量大道寺/宇治田原産玉露ティーバッグ(3g×28)×10缶禅定寺/宇治田原産かぶせ茶ティーバッグ(3g×28)×10缶 ※お茶に限りがございます。数量限定にてご案内。[手提げ袋×20枚同封]原材料緑茶（国産）消費期限別途商品ラベルに記載保存方法高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。製造者株式会社流芳園京都府綴喜郡宇治田原町大字郷之口本町97販売者株式会社流芳園京都府綴喜郡宇治田原町大字郷之口本町97事業者有限会社流芳園配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【数量限定】京都・緑茶発祥の地、大臣賞生産者のお茶を大臣賞茶師がティーバッグにしました　【お茶緑茶加工食品】緑茶誕生の地「京都・宇治田原町」で、農林水産大臣賞受賞の茶農家が生産したお茶を農林水産大臣賞受賞の茶師が緑茶ティーバッグに、 3人の茶業者が最高の栄誉を獲得、我々3人の溢れんばかりの想いで最高の味を作り上げました。下岡氏と勝谷氏は茶農家（生産者）、谷口は茶師（ブレンダー）として茶づくりへの想いをカタチにしました。 ◆下岡×谷口、玉露「大道寺」について下岡×谷口は「美しいグリーンの水色」「まろやかで深みある味わい」をコンセプトにさえみどり品種で玉露「大道寺」。「玉露にする理由はありますか？」さえみどりは、旨味と玉露の香り、そして品種がもつ特徴、これらのバランスの良いお茶ですので品種の香味を強調することなく「まろやかで深みある味わい」を再現できるからです。「味わいの秘密はありますか？」生産技術の高さと肥培管理の2つです。下岡氏は、玉露部門においても大臣賞を受賞されていることから生産技術と肥培管理のセンスをあわせ持つ生産者。更に、絶妙な火入れ加工を施すことで「まろやかで深みある味わい」が出来上がります。 ◆勝谷×谷口、かぶせ茶「禅定寺」について勝谷×谷口は「清涼感のある香り」をコンセプトにやぶきた品種でかぶせ茶「禅定寺」。「やぶきたをかぶせ茶にする理由はありますか？」やぶきたは、（香味の特徴が）お茶らしい清涼感に優れている品種。そしてかぶせ茶にする理由は、被覆することで玉露のような旨味を引き出すことができます。やぶきた品種をかぶせ茶のすることで香りに優れた美味しいお茶を作ることができます。「お茶づくりのポイントがあったら教えてください？」「（高品質なお茶の中で更に群を抜いて）香りが良く、味の良い茶葉をつくること」は、お茶の生産において一番難しいといわれています。勝谷氏は、農林水産大臣賞を複数回に渡り受賞されていることからもその技術力の高さは実証されています。更に、精選仕上・火入れ加工を施すことで「清涼感のある香り」が出来上がります。寄附金の用途について未来を担う子どもたちのための事業受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて【受領証明書】受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。【ワンストップ特例申請書について】ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ※年末のご寄附の場合、提出期限までお日にちがないためご自身でのダウンロードを推奨しています。申請書のダウンロードはこちら＜送付先＞〒610-0289　京都府綴喜郡宇治田原町立川坂口18-1 宇治田原町企画財政課宛