【ふるさと納税】飛騨クラフトバーボンバレルリモンチェッロ190ml | レモンお酒酒おさけリキュールリモンチェッロアルコール国産ギフト贈答プレゼントおいしい人気有限会社森瓦店 MM042

更新日:2026/7/09

「甘くない」。そこにこそ、真価がある。

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。商品概要「甘くない」。そこにこそ、真価がある。レモンの皮（ペクチン）の渋みと、伝説の樽香が融合した「ドライ・リモンチェッロ」。 1. The Story of Barrel（樽の物語）伝説的バーボン「ワイルドターキー12年」の遺伝子。本商品の熟成に使用したのは、バーボンの最高峰とも称される名酒『ワイルドターキー12年』の空き樽です。内側を「アリゲーター・チャー（ワニの皮のようにゴツゴツになるまで激しく焦がす）」加工されたこのオーク樽は、濃厚なバニラ香とスパイシーな強さを秘めています。その力強い樽の中で、リモンチェッロは約1年間、静かに呼吸を重ねました。ケンタッキーの荒々しい魂と、レモンの融合。それは、歴史を知る者だけが楽しめる、贅沢な遊びです。 2. Tasting Note（味わいの特徴） ※ご注意：本商品は一般的なリモンチェッロのような「甘いリキュール」ではありません。【渋みと厚み - Pectin & Astringency】最大の特徴は、レモンの皮と果肉由来の成分（ペクチン）がもたらす、独特の「渋み（収斂味）」です。通常の濾過では取り除かれるこの成分をあえて残し、樽熟成させることで、ワインのタンニンのような厚みのある複雑さを表現しました。舌に残る心地よい渋みは、飲み手を選びますが、慣れると癖になるアクセントです。【甘さ控えめ - Dry Finish】糖度は極限まで抑えられています。口に含んだ瞬間の甘さはすぐに引いていき、後味はドライ。ベタつくような甘さは一切ありません。【香り - Nose】突き抜けるフレッシュさはなく、落ち着いたシトラスの奥に、バーボン樽由来の焦げたオーク香、微かなバニラのニュアンスが漂います。 3. Recommendation（推奨する楽しみ方）食後酒（ディジェスティフ）として、あるいは葉巻と共に。 • ストレート / オン・ザ・ロック甘くないため、ソーダ割りよりも、氷を溶かしながらちびちびと飲むスタイルが適しています。ペクチンのとろみと渋みが、氷が溶けるにつれて変化していく様をお楽しみください。 • ペアリングこの「渋み」は、油分のあるナッツや、ハードチーズ、あるいはビターチョコレートの苦味と非常に良く合います。甘いデザートよりも、塩気や苦味のあるアテの相棒として最適です。 ※「のし対応」可能です。ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ■製造・加工地岐阜県高山市 ■製造会社有限会社森瓦店／飛騨クラフト ■事業者紹介飛騨クラフトは飛騨高山で創業75年の歴史を持つ屋根総合専門店「有限会社森瓦店」が2022年からスタートしたリキュール製造所です。「つくり手がワクワクしなくちゃ、おいしくならない」を信念に、唯一無二の味わいを生み出すことを目指しています。「どうしたら売れるか」ではなく、「どうしたら本当においしくなるのか」を追求し、常識にとらわれない発想で、これまでにない味を創造します。大胆な発想と、一つ一つの工程を丁寧に積み重ね、旬の果実の持つ力を最大限に活かしたものづくりを大切にしています。事業者名：飛騨クラフト連絡先：0577-33-0018 内容量・サイズ等バーボンバレルリモンチェッロ190ml　1本 ■アルコール度数：31％ ■原材料：レモン（国産）、醸造アルコール（国内製造）、糖類賞味期限 ■賞味期限 ■保存方法常温配送方法通常発送期日ご入金確認後10日程度で発送※年末年始、お盆期間中はお届けまでお時間をいただく場合がございます。アレルギー ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています名称バーボンバレルリモンチェッロ190ml 1本原材料名レモン（国産）、醸造アルコール（国内製造）、糖類原料原産地高山市内賞味期限保存方法常温製造者有限会社森瓦店（飛騨クラフト）〒506-0858 岐阜県高山市桜町53‐1 備考アルコール度数：31％事業者情報事業者名飛騨クラフト連絡先 0577-33-0018「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。（1）観光推進や地場産業の人材確保等（2）こどもの未来や若者の活躍等（3）安全・安心な美味しい給食の提供等（4）充実したスポーツ環境の整備等（5）地元の家族の安心な生活の支援等（6）飛騨牛など農畜産業への支援等（7）高山駅の西側エリアのまちづくり等（8）ごみの資源化等による自然との共生（9）自然エネルギーと自然環境保護等（10）市長におまかせ