【ふるさと納税】【数量限定】花桃ミードXI（イレブン）500ml×1本 [B-103001]

更新日:2025/12/05

【福井県大野市】大野市産の花桃酵母と蜂蜜を使用した、自然な甘さがうれしいミード酒です。デザートワイン感覚で、食前酒・食後酒におすすめ。

大野が生んだ、花桃酵母と蜂蜜のお酒「XI（eleven）」蜂蜜のとろりとした甘味が口の中でふんわりと広がる、口当たりのやさしいお酒です。「深夜11時、眠る前にほっと一息つくひととき、甘いお酒で癒されてほしい」そんな思いを込めて、「XI（eleven）」と名付けました。 ■試行錯誤の末に生まれた奇跡のお酒大野市では、春になるとふわふわと愛らしいピンク色の花を咲かせた花桃がまちを美しく彩ります。「XI（eleven）」は、この花桃から抽出された酵母を使ってつくられました。花桃からアルコールをつくる酵母を分離するのはたいへん難しく、遺伝子解析などの試行錯誤を重ねた結果、酵母の分離に成功し「XI」の醸造につながりました。お酒の味を決める蜂蜜もまた、花桃と同じ大野市内で生産されたものを使っています。大野市の豊かな自然の中で元気に飛び回ったミツバチが、とげのないやさしい甘みの蜂蜜を届けてくれました。生産量が限られており、希少な蜂蜜となっています。 ■アレンジしてさらにおいしくデザートワイン感覚でいただける「XI」は食前酒・食後酒におすすめです。冷蔵庫でよく冷やして、あるいはロックでおいしくお召し上がりいただけます。さらに、お好きなフルーツやドリンクと組み合わせることで幅広いアレンジをお楽しみいただけます。名称花桃ミード XI500ml×1本内容量花桃ミード（蜂蜜酒）500ml×1本アルコール分：8度アレルギー特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません原材料大野産　花桃酵母：1％程度大野産　蜂蜜：35％程度仕込み水：64％程度保存方法冷蔵10℃以下で保存ください。事業者株式会社HS 配送方法冷蔵配送備考 ※画像はイメージです。 ※ワインボトルの年代はお選びいただけません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方からの申し受けは致しておりません。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※キャップの切り口で怪我をしないでください。 ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入ください。 ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のしで対応させていただきます。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【数量限定】花桃ミードXI（イレブン）500ml×1本寄附金の用途について (1)特色ある地域づくりの推進 (2)教育理念「明倫の心を重んじ　育てよう　大野人」の実現 (3)文化・スポーツを通じて、将来の夢が持てるふるさとづくり (4)子育て支援・健康づくり・高齢者福祉の充実 (5)水を守り活かしたまちづくりの推進 (6)農業・農山村の未来を守る (7)商工業の活性化 (8)脱炭素型のまちづくり(9)市長にお任せ受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。