【ふるさと納税】旭洋酒　ソレイユ甲州/それいゆメルロー　720ml×2本セット【1718037】

更新日:2026/6/22

旭洋酒より赤白ワイン2本をお届けいたします。

名称旭洋酒　ソレイユ甲州/それいゆメルロー　720ml×2本セット保存方法常温発送時期 2026/02/19から順次発送 ※2026/02/19以降のお申し込みは1～2週間程度で順次発送提供元株式会社エムズギフト（ST）配達外のエリアなしお礼品の特徴ソレイユ甲州タイプ/辛口　Alc/11.5% 品種/甲州少数限定の契約農家のブドウを用い、渋味を抑え香味豊かな果汁をえる目的で除梗破砕せずに房ごとゆっくり搾るホール・バンチ法で圧搾しています。醗酵後は滓とともにタンクで貯蔵しフレッシュさと旨みを併せもつ辛口に、複雑さを生かすためノンフィルター生詰で仕上げています。夏から秋、冬から春にかけて緩やかに熟成し味わいの変化を楽しむことができます。フレッシュリンゴや和柑橘など透明感のある香。アタックはやや硬質な酸を感じるものの、すぐに八朔様の果実味が弧を描きながら伸び、みずみずしい味わいがユルユルと持続。辛口ながら酸の肌理に詰まった果実味が「おいしい水」のような甘みを感じさせます。甲州種特有の果皮からくる渋みは少なく、余韻も澄んでたおやか。山菜料理全般、薬味を効かせた豆腐や蕎麦、焼魚や焼鳥塩、釜めしや炊き込みご飯などと。柚子胡椒や山椒など和の調味料との相性は◎ 無濾過生詰のため澱や酒石が沈殿します。ソレイユメルロータイプ/フルボディ　Alc/12% 品種/メルロー主体山梨市岩手地区と八幡地区の自社畑メルロのうち、最も良く熟した房のみを粒選りで収穫し丁寧に醸造、フレンチオーク樽で熟成させました。機械でちぎれた細かい梗は手作業で取り除き、丸い粒のまま徐々に潰していくマセレーションで自然な果実味を出すよう心がけています。樽熟期間9ヶ月。黒味のある色調。なめし皮や森の落ち葉、茸などの深みから、カカオ、スミレやブラックベリーなどの凝縮した香が穏やかに湧きあがります。アタックはやわらかく、黒いベリーの果実味とこなれたタンニンが一体となり、複雑性のある味わいが膨らみつつ緩やかに流れていきます。山葵とともに牛ステーキやローストビーフ、牛や豚、豆などの煮込み、茸リゾットや炊き込みご飯、焼き鳥(タレ)、鰻の蒲焼、ドライフルーツやスパイスの効いた焼き菓子などと。飲用適温16℃前後。無濾過生詰のため滓や酒石が沈殿します。 ■生産者の声旭洋酒ソレイユワインは山梨市の住宅街にひっそりと佇むスタッフ3人だけのワイナリーです。原料となるのは、1haに満たない自社畑と、ワイナリーから半径5km圏内の地元農家のブドウのみ。栽培醸造家であるオーナー夫婦が目の届く範囲で、信頼できる農家の手掛けたブドウだけを丁寧に醸造しています。自社畑では低肥料草生栽培でバランスのとれた樹勢を保ち、熟度によって収穫時期を分けるきめ細かい作業で、ワインに滋味を与える凝縮したブドウを収穫しています。 ■お礼品の内容について・ソレイユ甲州[720ml×1本] 　　製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市・それいゆメルロー[720ml×1本] 　　製造地:山梨県山梨市/加工地:山梨県山梨市 ■原材料・成分ぶどう/酸化防止剤(亜硫酸塩) ■注意事項/その他 ※賞味期限の表記はありませんが到着後は冷暗所で保存し、開封後はお早めにお飲みください。 ※在庫がなくなり次第次のヴィンテージに切り替わります。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【関連キーワード】季節のご挨拶にお正月賀正新年新春初売り年賀成人式成人祝節分バレンタインひな祭りホワイトデー卒業式卒業祝い入学祝お花見ゴールデンウィーク GW こどもの日端午の節句お母さんママ母の日お父さんパパ父の日七夕初盆お盆お中元御中元中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日おじいちゃん祖父おばあちゃん祖母寒中お見舞いクリスマスお歳暮御歳暮ギフトプレゼント贈り物セット日常の贈り物にお見舞い退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝いご挨拶ごあいさつ引っ越しご挨拶引越しご挨拶お宮参り御祝合格祝い進学内祝い成人式御成人御祝卒業記念品卒業祝い御卒業御祝入学祝い入学内祝い小学校中学校高校大学就職祝い社会人幼稚園入園内祝い御入園御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物引き菓子御出産御祝ご出産御祝い出産御祝出産祝い出産内祝い御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースデイバースディ七五三御祝 753 初節句御祝節句昇進祝い昇格祝い就任お供え法事供養法人・企業様に開店祝い開店お祝い開業祝い周年記念異動栄転転勤退職定年退職挨拶回り転職お餞別贈答品景品コンペ粗品手土産寸志歓迎新歓送迎歓送迎新年会二次会忘年会記念品関連キーワード楽天ふるさと納税ふるさと納税ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップキャンペーン買いまわり買い回り買い周りお買い物マラソンマラソンセール SS 楽天スーパーセールスーパーセールスーパーSALE SS スーパーセール人気ランキングコロナコロナ支援お試し贈答贈答用国産年内送料無料