【ふるさと納税】北海道岩見沢市の風土を生かした宝水ワイナリーワイン2本セット（白・ロゼ）【31101】

更新日:2024/12/04

岩見沢市産の食用ぶどうを使用したフルーティーでほんのり甘い白・ロゼワインのセット。

〇宝水ワイン　ポートランド（白）岩見沢市の農家・倉内農場で栽培する樹齢約40年の食用ぶどうポートランドを使用。キャンディーのようなぶどう由来の芳醇な香り。酸味と甘味のバランスがよく、軽快でキレのある中口の白ワインです。〇宝水ワイン　セイベル（ロゼ）岩見沢市の農家・笹木農場で栽培されたセイベルを使用。イチゴやメロン、リンゴなど様々な果実の香り。軽やかでフルーティーな味わいに仕上がった辛口寄りのロゼワインです。【生産者からのメッセージ】〜豪雪地帯・岩見沢市でのワイン造り〜岩見沢市は、ワインの名醸地であるフランスのボルドーと同じ北緯43°にありますが、その環境はボルドーとは著しく異なっています。岩見沢市では、雪が溶けてからゆっくりと温度が上昇していくためぶどうの芽吹きは5月、収穫は主に10月中旬から下旬に行い、早い時期には初雪が降り始めます。また、冬期間は北海道の中でも屈指の豪雪地帯であり、年間の累計降雪量は6mを超します。 1月〜2月は最低気温が-15℃を下回ることも珍しくありません。このような環境の中では、ぶどう樹が凍害にあう危険性すら出てきます。しかしそれを防ぐのもまた、【雪】なのです。気温が氷点下であっても雪の中は0℃付近を保っています。そのため、雪が降りぶどう樹が雪に完全に埋まってくれさえすれば、凍害に遭うことは少なくなります。逆に岩見沢市のような気象条件の中、ぶどう樹が雪に埋まっていなければ例外なくぶどう樹は凍害に合うと言えるのです。雪なしでは岩見沢市でのぶどう栽培は不可能なのです。岩見沢市での暮らし・ワイン造りは雪との関係がとても深く、これこそが私たちのワイナリーの大きな特徴だと考えています。私たちの造ったワインによって、岩見沢市の風土を感じ取っていただければ幸いです。名称北海道岩見沢市の風土を生かした宝水ワイナリーワイン2本セット（白・ロゼ）原産地北海道岩見沢市内容量宝水ワイン　ポートランド（白）宝水ワイン　セイベル（ロゼ）各750ml 保存方法日光が当たらない温度変化の少ない場所に保管して下さい。良く冷やしてお飲み下さい。事業者株式会社　宝水ワイナリー北海道岩見沢市宝水町364-3 申込可能な期間通年お申込みを受け付けしております。発送可能な時期入金確認後、準備ができ次第随時発送致します。注意事項 ※お届け日、時間等の指定はできません。 ※返礼品到着後は速やかに中身のご確認をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※未成年者の酒類の販売は固くお断りしております。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】北海道岩見沢市の風土を生かした宝水ワイナリーワイン2本セット（白・ロゼ）【31101】岩見沢市産の食用ぶどうを使用したフルーティーでほんのり甘い白・ロゼワインのセット。〇宝水ワイン　ポートランド（白）岩見沢市の農家・倉内農場で栽培する樹齢約40年の食用ぶどうポートランドを使用。キャンディーのようなぶどう由来の芳醇な香り。酸味と甘味のバランスがよく、軽快でキレのある中口の白ワインです。〇宝水ワイン　セイベル（ロゼ）岩見沢市の農家・笹木農場で栽培されたセイベルを使用。イチゴやメロン、リンゴなど様々な果実の香り。軽やかでフルーティーな味わいに仕上がった辛口寄りのロゼワインです。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 1.ふるさとづくりの推進に関する事業 2.地域福祉に関する事業 3.青少年健全育成に関する事業 4.スポーツ・文化の振興に関する事業 5.農業振興に関する事業 6.観光振興に関する事業入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2週間以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。