【ふるさと納税】3種の2024ものハーフボトルセット～行方市内の自社畑ぶどう（2024年収穫）で醸造したワイン～｜ワインボトルワイン酒お酒酒類赤ワインスパークリングワインボトルぶどうセットワインセット茨城県行方市(GQ-8)

更新日:2026/1/03

ワインボトルワイン酒お酒酒類赤ワインスパークリングワインボトルぶどうセットワインセット茨城県行方市

商品説明行方市内の4年目の自社畑で、2024年の8月下旬から10月上旬までの猛暑を含む期間、ムクドリによるヴェレゾン前の大量食害で残ったブドウを手摘みで収穫し、丁寧に選果して、牛久の醸造所（麦と葡萄　牛久醸造場）で委託醸造した、3品種混醸の白スパークリングワイン、3品種混醸のロゼスパークリングワインと、5品種混醸の赤スティルワインです。残ったブドウで苦労をして仕込んだ思い出として、LofB(Leftovers from Birds)とそれぞれのラベルに残しました。 Rocco Blanc Sparklingは、プティ・マンサンを主に、シャルドネとアルバリーニョを混醸で樹脂タンク発酵後、澱引のみ行い、濾過や瓶内2次発酵後のデゴルジュマンはせず、ややにごりを残したレモン色のスパークリングワインです。広がりのある勢いのある泡と、キレのある酸味の裏にある、赤りんごや白桃とパンの香りを感じながら、ドライで飲みやすいライトな味わいをお楽しみください。 Rocco Rosé Sparklingは、メルローを主に、カベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランをバスケットプレスでダイレクトプレスした果汁を樹脂発酵後、澱引のみ行い濾過や瓶内2次発酵後のデゴルジュマンはせず、ややにごりを残したオレンジ色のロゼ・スパークリングワインです。広がりのある勢いのある泡と、キレのある酸味の裏にある、グレープフルーツやプラムとパンの香りを感じながら、ドライで飲みやすいライトな味わいをお楽しみください。 Rocco Rouge OCSは、山ソーヴィニヨンとタナを主に5品種を混醸発酵後、オークチップを1週間程度漬け込み(Oak Chip Soaked)、澱引き・濾過後瓶詰めした、澄んだ明るいやや濃いめのルビー色の赤ワインです。うっすらとトースト香を纏った木イチゴやクランベリーの香りで、シャープな酸味と穏やかなタンニンにより、さっぱりしたライトな味わいです。スパークリングワインはいずれも、吹き出す恐れがありますので、飲む前によく冷やして静置して抜栓してください。赤ワインは常温または若干冷やしてお召し上がりください。日常的な和食にも寄り添う優しい味わいのワインですので、味わいの比較とともに気楽にお楽しみいただければ幸いです。内容量・Rocco Blac Sparkling(白泡) ・Rocco Rosé Sparkling(ロゼ泡) ・Rocco Rouge OCS 赤(オークチップ浸漬) 各1本(ハーフボトル 375ml) 原材料茨城県行方市産ぶどう・白泡：プティマンサン、シャルドネ、アルバリーニョ・ロゼ泡：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン・赤スティル：山ソーヴィニヨン、タナ、シラー、ピノタージュ、メルロー原産地行方市配送ご入金確認後、2週間程度で発送いたします。時間指定のみ可保存方法冷蔵注意事項 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳未満の方は酒類のお申し込みはできません。 ※吹き出す恐れがありますので、よく冷やし静置して抜栓してください。提供事業者葡萄色エステイト合同会社・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附申込の翌月中を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。