【ふるさと納税】数量限定月の蒸溜所「土佐清水市・豊見城市」姉妹都市30周年記念泡盛 500ml あわもり酒お酒おさけアルコール沖縄特産酒黒麹菌特産米あしずり黒潮米国産お取り寄せ常温配送故郷納税高知県土佐清水市送料無料高知【R01193】

更新日:2025/4/05

アーモンドや麦を焦がしたような香りが立ち上がり、口に含むとポップコーンのような香ばしい香りが感じられます。

よく一緒に購入されている商品食パン3種食べ比べセット(冷凍計16枚）冷凍 6,000円皮ごとシークワーサー果汁100％数量限定 14,000円 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。高知県土佐清水市と沖縄県豊見城市の友好姉妹都市30周年を記念して作られた泡盛です。土佐清水市の特産米「あしずり黒潮米」と沖縄県の黒麹菌を用いて、沖縄県の特産酒である泡盛を作りました。【工夫やこだわり】アーモンドや麦を焦がしたような香りが立ち上がり、口に含むとポップコーンのような香ばしい香りが感じられます。味わいは軽すぎも重すぎせず程よいバランスで、「あしずり黒潮米」のお米の甘みが強く感じられ、上品な味わいとなっています。泡盛は瓶に詰められたあとでも熟成を続けます。時間の経過とともに進んでゆく熟成、変化していく味わいをゆっくりとお楽しみください。【おすすめの飲み方とマリアージュ】特におすすめなのは、ロックスタイル ■ストレートダイレクトに泡盛の香りと味わいを楽しむならストレートで、焼き鯖寿司や鮎の塩焼きに合います。 ■ロックスタイルスッキリとした味わいを楽しめて、どなたでも飲みやすさを感じていただけます。土佐料理なら「カツオのたたき」「海鮮焼き」「出汁をかけたたこ焼き」「ぼうしパン」と合せると美味しく頂けます。その他うなぎのかば焼きや焼き鳥のような甘辛い料理にもよく合います。 ■水割りやわらかな味わいが楽しるので、お刺身やてんぷらといった和食料理などに合います。【月の蒸溜所について】月は太陽と比べると非常に小さな天体。ここ「月の蒸溜所」も沖縄本島で一番小さな蒸溜所です。一回の蒸溜で一升瓶当たり、わずか60本。当社のメインとなる蒸溜所と比較しても、生産量はおよそ50分の1。そのほぼ全ての行程が昔ながらの手作業により行われます。琉球王国時代の地釜甑（じがまこしき）による米蒸し、忠孝窯製の甕仕込み、沖縄本島では唯一の地釜蒸溜。温故知新の発想で、昔ながらの製法を再現した特別な蒸溜所です。沖縄らしさを大切に。そして、この小さな蒸溜所だからこそ出来る挑戦を積み重ねていき、泡盛の可能性の大きな一歩を踏み出していく。そんな想いから、2011年に開設し、2023年「月の蒸溜所」として新しく生まれ変わりました。 ■沖縄唯一、テロワール専門蒸溜所伝統的にタイ米が使用される泡盛において「テロワール」はほとんど存在しない概念でした。これまで多くの独自製法を創り出してきた当社にとって「原料にこだわりぬき、味わいの探求を深めていく」それは心が高鳴る新たな挑戦の幕開けです。県産米をはじめとしてご縁の繋がった土地のお米を、豊かな関係性と共に醸していく。そんな未来を夢見て。商品説明名称数量限定！月の蒸溜所「土佐清水市・豊見城市」姉妹都市30周年記念泡盛内容量 500ml 配送常温原材料あしずり黒潮米・黒麹菌保存方法常温※高温多湿を避ける発送についてご寄附確認より1週間～2週間でお届け予定 ※配送日時指定はお受けできません。 ※悪天候の場合、通常のお届けに要する時間より配達が遅延する可能性がございます。事業所忠孝酒造株式会社【地場産品に該当する理由】泡盛の主原料である米について、100％区域内産のブランド米を使用し製造されたもの（告示第5条第2号に該当）・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。新着商品はこちら2025/4/1先行予約ぽんかん3kgデコポンの親みかん 6,000円2025/4/1令和7年11月上旬より順次発送干し芋ひいと8,000円2025/4/1先行予約 R8.1月下旬～ぽんかん 3kgデ14,000円再販商品はこちら2025/4/3先行予約内原農園の減農薬栽培ぽんかん5キロ9,000円2025/4/3先行予約内原農園の減農薬栽培ぽんかん5キロ11,000円2025/4/2先行予約訳ありぽんかん5kg～選べる内容量6,500円～2025/04/05 更新「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)ふるさとの海・山・川の元気応援事業 (2)教育環境日本一！事業 (3)土佐清水まるごと元気応援事業 (4)足摺遍路道等保存事業（歴史・文化） (5)市長におまかせ！事業（1〜4以外の事業）特徴のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。