【ふるさと納税】与那国華五水 60度 300ml ≪1本≫ E0028 │沖縄県与那国町与那国島日本最西端泡盛酒お酒地酒島酒花酒 60度 300ml 崎元酒造所父の日敬老の日お中元お歳暮ギフトプレゼント誕生日記念贈答贈物

更新日:2026/6/01

与那国島でのみ製造が許された「花酒」

■与那国華五水 60度 300ml ≪1本≫ 【崎元酒造所】与那国島で一番古い酒造所今では八重山諸島の小さな蔵元にしか残っていない、泡盛600年の歴史を伝承する昔ながらの古式地釜蒸留機を使用し少人数で伝統的な手造り製法で作り続けています。【琉球泡盛花酒与那国華五水 60度】「五水」とは、カラスが、米・麦・粟・ひえ・芋を木の5つの穴に蓄え、そこに水がたまり酒になったとの民話に由来しています。華五水はハナタレ(初垂れ)を原酒のまま瓶詰め。ちびちび舐めるように味わってください。【花酒】・アルコール度数は43度、35度、25度、20度が主流ですが、日本最西端の島・与那国島でしか製造を許されない60度の泡盛が「花酒」(はなざき)と呼ばれます。もともと蒸留したての泡盛は60度か70度くらいですが、酒税法の関係で泡盛の度数は45度未満と決められているので、初留酒に水を加えて43度以下のアルコール度数にしています。・与那国島で作られる「与那国」といった「花酒」は酒税法上では泡盛ではなく「スピリッツ」と表記されます。「花酒」はその名の通り華やかな香りで泡盛通の間では大変人気のある酒です。与那国の風とともに受け継がれてきた文化と自然の恵みを感じる、特別な泡盛です。【花酒の召し上がり方】・花酒は凍りませんので冷蔵庫（フリーザ）などでよく冷やした花酒をトロッとした状態でおちょこに注ぎ、生のまま濃厚な花酒の甘みや香味を味わって下さい。・ショットグラスに、氷を1個入れて氷のかけらの上から花酒を注ぎ2～3回かき混ぜ、 4～5分後に薄青白く色が変化するのを楽しみながらゆっくりと召し上がって下さい。・氷の入ったグラスに花酒20mlを注ぎ5倍～10倍の水で割ります。好みでレモンなどを絞ってお飲み下さい。 ※花酒は他の泡盛と比べて希釈し過ぎても風味を損なうことはなく非常に腰の強い伸びの良いお酒です。酒は冷やすか、水で希釈すると白濁する場合があります。これはアルコールと結合している花酒（泡盛）の旨味成分が凝固したものです。安心してお召し上がり下さい。 ■お問い合せ先：合名会社崎元酒造所【0980-87-2417】 KW: 沖縄県与那国町与那国島日本最西端泡盛酒お酒地酒島酒花酒 60度 300ml 崎元酒造所父の日敬老の日お中元お歳暮ギフトプレゼント誕生日記念贈答贈物商品情報商品名琉球泡盛花酒与那国華五水 60度300ml 1本内容量 300ml 1本原材料米こうじ（タイ産米）配送期日寄附のご入金確認から1か月以内を目安に発送します（都合により前後することがあります）提供者合名会社崎元酒造所・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 人材育成、学校教育の充実に関する事業 (2) 文化の保全、伝統行事の振興に関する事業 (3) 社会福祉、高齢者福祉の向上に関する事業 (4) ふるさと与那国応援のため (5) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (6) 産業又は、観光の振興に関する事業特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。