【ふるさと納税】【予約受付】【限定生酒】日本酒大仙酒蔵統一コレクション宵の星々 720ml×5本セット

更新日:2026/2/12

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秋田大学、大仙市内の五つの酒蔵、大仙市が田植えから販売まで協力して造った、オール・メイド・イン大仙の日本酒です。大仙市誕生20周年を記念したしぼりたての生酒をどうぞお楽しみください。・純米吟醸宵の星々（金紋秋田）秋田流花酵母を使用し、秋田酒こまちの柔らかな旨みとキレがバランスよう調和して口あたりは爽やかです。ほのかにリンゴやメロンの様な吟醸香が口の中に広がり余韻を長く愉しむことができ心地の良いお酒に仕上がりました。・純米大吟醸宵の星々（秀よし）大仙市は日本で一二を競う稲作地帯で、湧水が豊富で良質な伏流水に恵まれた大平野です。篤農家「高橋誠徳」氏の「秋田酒こまち」を使用。酒米の旨味を十分に引き出して、香りと味わいの調和を目指しました。フレッシュで香り高いしぼりたての美味しさをそのまま瓶詰めしました。・純米吟醸宵の星々（出羽鶴）出羽鶴酒造にて自社栽培した酒米「美郷錦」を全量使用して醸造した純米吟醸です。美郷錦の特徴である透明感のある瑞々しい香味を生のまま封じ込めたフレッシュなお酒です。酒母に白麹を使用、AK-1酵母によるあざやかな酸ときめ細やかな旨味を醸し出しております。・純米大吟醸宵の星々（千代緑）協和の若手農家の二人が丹精込めた酒米を使用し、秋田県で開発された酵母【AKITA雪国酵母UT-1】で醸した純米大吟醸酒。果実様の吟醸香とふわりと広がる旨味の後にスッキリとキレのある口あたりをお楽しみください。・純米吟醸宵の星々（刈穂）秋田県が独自開発した酒造好適米「一穂積」を全量使用。さわやかな香味と爽快な味のキレを追求した純米吟醸です。秋田県オリジナルのAK-1酵母を使用し、透明感のある香がフレッシュな味わいを際立たせます。返礼品詳細名称【限定生酒】大仙酒蔵統一コレクション宵の星々 5本セット内容量・金紋秋田純米吟醸（製造者：金紋秋田酒造）720ml ・秀よし純米大吟醸（製造者：鈴木酒造店）720ml ・出羽鶴純米吟醸（製造者：出羽鶴酒造）720ml ・千代緑純米大吟醸（製造者：奥田酒造店）720ml ・刈穂純米吟醸（製造者：刈穂酒造）720ml 原材料米（国産）・米麹（国産米）アルコール度数・金紋秋田純米吟醸（製造者：金紋秋田酒造）アルコール度数：16.5度・秀よし純米大吟醸（製造者：鈴木酒造店）アルコール度数：16度・出羽鶴純米吟醸（製造者：出羽鶴酒造）アルコール度数：15度・千代緑純米大吟醸（製造者：奥田酒造店）アルコール度数：16度・刈穂純米吟醸（製造者：刈穂酒造）アルコール度数：15.8度提供元物産中仙配送温度帯冷蔵配送不可地域沖縄県,離島注意事項・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください・ふるさと納税よくある質問はこちら