【ふるさと納税】酔鯨純米大吟醸弥（Ya）720ml 日本酒高知酔鯨地酒純米お酒土佐お取り寄せ辛口甘口大吟醸上品香り 720ml 四合瓶お試し 1800ml 高知県土佐市/株式会社とさもん[BQAE078]

更新日:2026/6/23

日本酒高知酔鯨地酒純米お酒土佐お取り寄せ辛口甘口大吟醸上品香り 720ml 四合瓶お試し 1800ml

「酔鯨純米大吟醸弥」では酵母に高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用しています。この酵母は、吟醸香の主成分であるリンゴ様の香り（カプロン酸エチル）とバナナ様の香り（酢酸イソアミル）の2つの芳香を高生産する特徴があります。また原料米には、希少で良質な「兵庫県東条特A地区産山田錦」のみを使用し、純米大吟醸にふさわしい品の良さを求めるために精米歩合は40%としました。味の特徴としては、発酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香が組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条特A地区産山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。パッケージは酔鯨酒造のWhale Tailをシンプルに表現しました。シンプルながら高級感を演出する黒ボトルを使用し、品質保持のために重要な遮光性にも配慮しています。また外観には存在感のあるレッドのWhale Tailを表現し、カートンには細かなエッジング模様を施しました。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5〜10℃)、○少し冷(10〜15℃) ●5段階評価 (甘口〇〇●〇〇辛口) 《注意事項／その他》 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。 ※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。 ※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。酔鯨純米大吟醸弥（Ya）720ml×1本製造地：高知県土佐市原材料：米、米こうじ使用米(産地)：山田錦（兵庫県特A地区産）精米歩合：40％使用酵母：高知酵母(AC-95) 仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数：16度日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.1】【消費期限】製造日より6ヵ月地場産品基準該当理由土佐市で製造された日本酒である。「酔鯨純米大吟醸弥」では酵母に高知県が開発した高知酵母「AC-95」を使用しています。この酵母は、吟醸香の主成分であるリンゴ様の香り（カプロン酸エチル）とバナナ様の香り（酢酸イソアミル）の2つの芳香を高生産する特徴があります。また原料米には、希少で良質な「兵庫県東条特A地区産山田錦」のみを使用し、純米大吟醸にふさわしい品の良さを求めるために精米歩合は40%としました。味の特徴としては、発酵により得られたリンゴ様とバナナ様の2種類の吟醸香が組み合わさる事により、これまでに経験したことのない新しく艶やかなフルーツを連想させます。また希少で良質な「兵庫県東条特A地区産山田錦」のみを使用し、精米歩合40%まで磨くことで得られた上質な飲み口が、その吟醸香をよりいっそう引き立てます。パッケージは酔鯨酒造のWhale Tailをシンプルに表現しました。シンプルながら高級感を演出する黒ボトルを使用し、品質保持のために重要な遮光性にも配慮しています。また外観には存在感のあるレッドのWhale Tailを表現し、カートンには細かなエッジング模様を施しました。 ※飲み頃温度:◎冷やし(5〜10℃)、○少し冷(10〜15℃) ●5段階評価 (甘口〇〇●〇〇辛口) 《注意事項／その他》 ※北海道・沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。 ※保管方法：5℃以下の冷暗所にて保存してください。 ※開封前も必ず冷蔵庫に保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 ※成分値は酒造年度や出荷時期により若干変動いたします。こちらもおすすめ！酔鯨純米大吟醸象（Sho）720ml 酔鯨純米大吟醸万（Mann）720ml 【株式会社とさもん】のすべてのお礼の品はこちら！商品説明名称酔鯨純米大吟醸弥（Ya）720ml×1本【株式会社とさもん】内容量酔鯨純米大吟醸弥（Ya）720ml×1本製造地：高知県土佐市原材料：米、米こうじ使用米(産地)：山田錦（兵庫県特A地区産）精米歩合：40％使用酵母：高知酵母(AC-95) 仕込み水：軟水（鏡川源流水）成分値【アルコール度数：16度日本酒度：±0 酸度：1.5 アミノ酸度：1.1】消費期限製造日より6ヵ月配送方法冷蔵配送期日入金確認後4〜30日で発送提供事業者株式会社とさもん地場産品基準該当理由土佐市で製造された日本酒である。