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【ふるさと納税】朝どり新鮮 新潟 枝豆 えだまめ 茶豆 選べる 1kg 3kg | 特産品 野菜 おつまみ 晩酌 濃厚な甘さ お取り寄せ おすすめ プレゼント ギフト 贈答 贈り物 父の日 1キロ 3キロ 新潟県 弥彦村 農事組合法人 サンファーム大戸
更新日:2026/7/26
朝どり新鮮、新潟県民が独り占めする夏の贅沢！格別な香りと甘み
返礼品の内容について 返礼品名 新潟 枝豆 えだまめ 茶豆 選べる 1kg 3kg 返礼品について 風味・甘味を求めて土づくりにこだわった『ちゃまめ』 弥彦村から旬の枝豆をご家庭にお届けします。新潟県は、枝豆の生産量・消費量ともに日本一を誇る「枝豆王国」。その美味しさのあまり県民がたくさん消費してしまうため、県外への出荷量が限られてしまうほど。そんな激戦区の中、古くから栽培が盛んな弥彦村で50年の歴史を誇るのが、この『茶豆』。地元で愛され続ける本場の味。魅力は豊かな香りと味わいの深さ。茹で始めれば、キッチンいっぱいに香りが立ち上ります。口に含んだ瞬間に広がる芳醇な風味と、噛むほどにあふれ出す濃厚な旨味は格別。この美味しさを最大限に引き出すため、実が8割ほど詰まった最も美味しいタイミングを見計らって収穫。旨味が凝縮された自慢の味覚をご堪能ください。お届時期によって、旬を迎える最高の品種をお届け。◆ゆで方枝豆を水でさっと洗い、表面の汚れを落す。次に濡れた枝豆全体に塩をふり、両手でこすり合わせるように優しく揉み洗いし、再度水で洗う。※表面のうぶ毛が取れ、莢の口当たりがよくなります。大きめの鍋に水を入れ、沸騰直前に塩を加える。お湯が沸騰したら枝豆を入れる。お好みの硬さより少し手前で引き上げると余熱でちょうど良い食感に仕上がります。※ゆでる量の目安 枝豆:250~300gに対し、水1.5L しお:大さじ2杯(約36g)、水の量に対して2%が目安。※ゆで時間の目安 試しに食べてみて好みの硬さより少し硬いくらいで上げてください。莢にある余熱でちょうどよく仕上がります。 ★ゆで時間のポイント 短いほど、色味や食感、香りが強くなります。 長いほど、甘みが強く感じられます。 ちゃまめのおすすめのゆで時間は3分~4分30秒です。 冷ます ゆであがったらざるにあげて湯を切り、お好みで塩を振ってください。 ざるや新聞紙などに豆が重ならないように広げて、うちわ等で一気に冷まします。 ※枝豆冷蔵のすゝめ 粗熱をしっかりととった枝豆を、冷蔵庫で一晩寝かせてみましょう。 含侵効果により塩がしみ込んで、茹でたての美味しさとは違う味の変化を楽しめます。 大量に茹でて余った場合にも冷蔵のまま2~3日持つのでおすすめです! ■注意事項鮮度を保つため、クール便(冷蔵)にてお届け。枝豆は鮮度が落ちやすい野菜です。賞味期限は出荷日より4日間、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。ご家庭での保存は袋のまま冷蔵庫にて保管。農産物のため以下の点についてあらかじめご了承ください。天候や生育状況により、発送時期が前後する場合がございます。A品規格でお届けしますが、収穫時期によって莢の形や大きさが異なることがあります。(1袋あたりの内容量に変更はございません。) 内容量・原材料等 ■お礼品の内容について・茶豆 選べる 1kg 3kg原産地:新潟県弥彦村■原材料・成分/提供サービス生産地 新潟県西蒲原郡弥彦村/農事組合法人 サンファーム大戸発送者 農事組合法人 サンファーム大戸■生産者の声地域みんなの情熱で育てる、弥彦の自慢の枝豆！ 弥彦村では春から秋にかけ、3つのブランド枝豆をバトンタッチする「枝豆リレー」を行っています。私たちサンファーム大戸が育てる「ちゃまめ」の強烈な甘みとコクには、3つの絶対的なこだわりがあります。 コクと甘みを生む「土づくり」 地元で出たもみ殻や枝豆の残渣（のこりかす）を配合した「弥彦村オリジナル堆肥」を贅沢に使用。 これが、お客様から「どうしてこんなに甘いの？」と驚かれる秘密です。 妥協のない「朝採り＆鮮度管理」 一番美味しい状態を届けるため、朝日が昇る前にすべて収穫し、すぐに冷蔵庫で冷やし込んで鮮度をキープ。 毎日10時の休憩にはスタッフ全員で試食し、品質に太鼓判を押したものだけをお届けしています。 地域みんなで守る農地 私たちは地域一体となった農業を大切にしています。 忙しい時期には地元のサラリーマンや高校生も応援に駆けつけ、 最高のチームワークと活気あふれる笑顔の中で育てています。 弥彦の自然と、私たちの情熱が詰まった自慢の枝豆です。朝採りならではの新鮮な香りと弾ける甘みを、ぜひご家庭で楽しんでください！ 発送時期 2026-07-15~2026-08-15 ※離島、沖縄県にはお届けできません。 発送方法 冷蔵配送 消費期限 ■消費期限:出荷日+4日 提供元 農事組合法人 サンファーム大戸 返礼品は様々なシーンの贈り物にもおすすめ ■季節の贈り物・イベントに ふるさと納税の返礼品は、御中元・お中元・中元・暑中見舞い・残暑見舞い・残暑御見舞などの夏のご挨拶や、お歳暮・御歳暮・寒中お見舞い・お年賀といった冬の贈答品、さらにお見舞いなど、通年のギフト・プレゼントとして最適です。また、母の日・父の日には、大好きなお母さん（ママ）、いつも頼れるお父さん（パパ）へ、感謝を込めての贈り物や敬老の日には、おじいちゃん（祖父）、おばあちゃん（祖母）の長寿お祝いとしても選ばれています。 ■人生の節目を祝う贈り物・お返し（内祝い）に 結婚祝い・御結婚御祝・ご結婚御祝い・御結婚お祝いや、結婚式の引き出物・引出物、その後の結婚内祝い。そして、出産祝い・ご出産御祝い・出産御祝・御出産御祝と、感謝の気持ちを伝える出産内祝いなどの慶事のセットとしてもおすすめです。お子様の成長に合わせた七五三御祝、入園内祝い・御入園御祝（幼稚園・保育園）、小学校・中学校・高校・大学への入学祝い・入学内祝い、合格祝い、進学内祝い、卒業祝い・御卒業御祝。さらに、成人式・御成人御祝を経て社会人となる方への就職祝いまで、幅広く対応いたします。 ■ビジネス・新生活・快気祝い・法事などの贈答品として ビジネスシーンでは、昇進祝い・昇格祝い・就任祝い、開業祝い・開店祝い・開店お祝い、周年記念などの祝儀から、異動・栄転・転勤・退職・定年退職・転職の際のお祝い・御祝い・内祝い、お世話になった方への贈り物としても重宝されます。 また、退院祝い・快気祝い・全快祝い・快気内祝いなど、快復の報告や御礼にもふさわしいく、新築御祝・新築内祝いや、引っ越しのご挨拶の品などにも使え、法事や弔事の贈答品としても安心してご利用いただけます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 新潟県弥彦村について ■ふるさとの景色が広がる場所 弥彦村は、新潟県にある自然と歴史、食の魅力にあふれた村です。 大きな鳥居がシンボルの越後一宮 彌彦神社や、「おやひこさま」と親しまれる弥彦山 美肌効果が高いとされる温泉など、神秘的で美しい景観が広がります。 秋には弥彦公園もみじ谷の紅葉が見頃を迎え、ライトアップされた 幻想的な風景が訪れる人々を魅了します。 また、日本海と弥彦山に囲まれた恵まれた環境のもと、特別栽培米コシヒカリ 「伊彌彦米(いやひこまい)」や、季節ごとに楽しめる枝豆「弥彦むすめ」「伊彌彦ちゃまめ」 「伊彌彦えだまめ」など、品質と味に優れた農産物が育まれています。 自然の恵みと信仰の歴史が息づく、魅力あふれる村です。朝どり新鮮 新潟 枝豆 えだまめ 茶豆 選べる 1kg 3kg＜弥彦村特産＞
