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【ふるさと納税】【最優秀賞受賞】 黒にんにく 大地の真珠 80g×3袋 | にんにく ニンニク 熟成 熟成黒にんにく 北海道 | STAND BLUE FARM[BOAH012]
更新日:2026/4/21
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北海道美唄市で、科学的なアプローチと情熱から生まれた熟成黒にんにく『大地の真珠』。 2022年・2023年の「オーガニックエコフェスタ 栄養価コンテスト」にて、にんにく部門最優秀賞を2年連続で受賞した、自信の一粒をお届けします。 ■ 科学が証明する「驚きの甘み」と「食べやすさ」 ・酪農学園大学との共同研究: 食味アンケートを重ね、独自の熟成方法を追求。30日間の低温熟成と丁寧な乾燥工程により、ベタつきを抑え、しっとりとした濃厚な甘みを引き出しました。 ・ドライフルーツのような食感: 糖度はなんと55度超。にんにく特有の刺激が少なく、甘みと酸味のバランスがとれたフルーティーな味わいは、まるでデザートのようです。 ・冬を越えて蓄える力: 厳しい寒さの中で冬を越す「福地ホワイト」を使用。北海道特有の寒暖差が、にんにく自らに糖分を蓄えさせ、深い旨味を育みます。 ■ 毎日の健康習慣に、アレンジも自在 保存料・着色料不使用の自然食品です。 ・そのまま: 1日1〜2粒を目安に、皮をむいてそのまま。朝晩の習慣におすすめです。 ・隠し味に: ペースト状にしてカレーやハンバーグに加えれば、一気に深みが増す魔法の調味料に。 ・特製ドレッシング: 刻んだ黒にんにくにごま油、塩、レモン汁を混ぜるだけで、絶品の塩ダレが完成します。 ■ 【作り手の紹介】 STAND BLUE FARM 代表の岸本久靖氏は、5年間の農業教員生活を経て就農。 「農業の可能性を科学で証明したい」という想いから、大学との連携や最新技術の導入を積極的に行っています。 代々受け継がれた土づくりをベースに、客観的なデータに裏打ちされた「本当に体に良くて美味しいもの」を美唄から全国へ発信しています。 熟成黒にんにく 大地の真珠 80g×3袋 【消費期限】製造日より12ヶ月 【原料原産地】 北海道美唄市 【加工地】 北海道美唄市 黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 熟成 熟成黒ニンニク 熟成黒にんにく 北海道 国産 道産 北海道産 冷蔵 優勝 最優秀賞 受賞 福地ホワイト 保存料 着色料 無添加 セット北海道美唄市で、科学的なアプローチと情熱から生まれた熟成黒にんにく『大地の真珠』。 2022年・2023年の「オーガニックエコフェスタ 栄養価コンテスト」にて、にんにく部門最優秀賞を2年連続で受賞した、自信の一粒をお届けします。 ■ 科学が証明する「驚きの甘み」と「食べやすさ」 ・酪農学園大学との共同研究: 食味アンケートを重ね、独自の熟成方法を追求。30日間の低温熟成と丁寧な乾燥工程により、ベタつきを抑え、しっとりとした濃厚な甘みを引き出しました。 ・ドライフルーツのような食感: 糖度はなんと55度超。にんにく特有の刺激が少なく、甘みと酸味のバランスがとれたフルーティーな味わいは、まるでデザートのようです。 ・冬を越えて蓄える力: 厳しい寒さの中で冬を越す「福地ホワイト」を使用。北海道特有の寒暖差が、にんにく自らに糖分を蓄えさせ、深い旨味を育みます。 ■ 毎日の健康習慣に、アレンジも自在 保存料・着色料不使用の自然食品です。 ・そのまま: 1日1〜2粒を目安に、皮をむいてそのまま。朝晩の習慣におすすめです。 ・隠し味に: ペースト状にしてカレーやハンバーグに加えれば、一気に深みが増す魔法の調味料に。 ・特製ドレッシング: 刻んだ黒にんにくにごま油、塩、レモン汁を混ぜるだけで、絶品の塩ダレが完成します。 ■ 【作り手の紹介】 STAND BLUE FARM 代表の岸本久靖氏は、5年間の農業教員生活を経て就農。 「農業の可能性を科学で証明したい」という想いから、大学との連携や最新技術の導入を積極的に行っています。 代々受け継がれた土づくりをベースに、客観的なデータに裏打ちされた「本当に体に良くて美味しいもの」を美唄から全国へ発信しています。 商品説明 名称【最優秀賞受賞】 黒にんにく 大地の真珠 80g×3袋 | にんにく ニンニク 熟成 熟成黒にんにく 北海道 | STAND BLUE FARM 内容量熟成黒にんにく 大地の真珠 80g×3袋 原料原産地北海道美唄市 加工地北海道美唄市 消費期限製造日より12ヶ月 アレルギー表示*※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 配送方法冷蔵 配送期日ご入金確認後、1週間前後で発送いたします。 【配送不可地域について】 クール便の性質上、以下の地域へはお届けできません。 ・離島(北海道離島、東京都伊豆・小笠原諸島、沖縄県各離島、長崎県対馬・五島列島・壱岐島周辺離島、その他全国の離島地域など) ・一部山間部 ・帰還困難区域 提供事業者STAND BLUE FARM 黒にんにく 黒ニンニク にんにく ニンニク 熟成 熟成黒ニンニク 熟成黒にんにく 北海道 国産 道産 北海道産 冷蔵 優勝 最優秀賞 受賞 福地ホワイト 保存料 着色料 無添加 セット