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【ふるさと納税】【魚沼熟成】紅はるかの蜜やきいも 4袋セット ※冷凍便 やきいも 焼き芋 熟成 ベニハルカ 個別梱包 小千谷市産 農園ビギン 【0002-0219-01】
更新日:2025/9/17
石焼き2ヶ月熟成蜜やきいもの濃厚な甘さは自然が生み出した農園ビギンスイーツ新潟小千谷のやきいもスイーツのふるさと納税返礼品
返礼品の内容について 名称 魚沼熟成 蜜やきいも4袋セット 内容量 冷凍やきいも（紅はるか）2本または3本（約250g）×4袋 賞味期限 冷凍で製造日より2年間、解凍後は冷蔵庫で2週間が賞味期限です。解凍後は冷蔵庫で保存してください。 保存方法 要冷凍 原材料 冷凍焼き芋（紅はるか） 配送方法 冷凍クール便 提供元 (有)農園ビギン 新潟県小千谷市坪野1381-1 詳細 栽培したさつまいも（品種：紅はるか）を、2ヶ月間追熟し、じっくり石焼き。紅はるかは、加熱すると甘味が増すのが特徴で、甘味とねっとり感の強いさつまいもに仕上げました。 通常の焼き芋とは違い、冷たいままでも美味しく食べられるのが特徴で、冷蔵庫で自然解凍し、冷たいままで美味しくお召し上がりいただけるので暑い夏にもピッタリです！ ※本返礼品は、佐川急便での配送となります。離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 新潟県小千谷市について ■雪国が育んだ自然と文化 日本有数の豪雪地帯である小千谷市では、冬になると市内一帯が美しい銀世界に包まれ、雪と共に暮らす食文化や知恵が今もなお色濃く残っています。 その代表的な例である「雪中貯蔵」は、雪の冷気を利用して、米や野菜、日本酒などを「雪室（ゆきむろ）」や「雪蔵」に貯蔵することで、温度と湿度が一定に保たれ、鮮度を維持しながら熟成が進みます。冷蔵庫や人工の低温庫では再現できない「天然の雪」がつくる貯蔵環境は、雪国ならではの特別な味わいを生み出します。 ■世界に誇る伝統の技と美 小千谷市を代表する伝統工芸品「小千谷縮（おぢやちぢみ）」は、国の重要無形文化財に指定されており、同じく南魚沼市を生産地とする「越後上布」とともに雪晒しや織りの技法を現代に受け継いでいます。 また、小千谷市は“泳ぐ宝石”とも称される錦鯉の発祥地としても知られています。色鮮やかで優雅に泳ぐその姿は、国内外の愛好家から高く評価されており、長岡市や十日町市の周辺地域とともに、新潟県全体で錦鯉文化を育んでいます。 ■魚沼産コシヒカリの産地 小千谷市は、全国屈指のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の名産地のひとつです。信濃川流域の清らかな水、昼夜の寒暖差、肥沃な土壌といった自然条件がそろい、ふっくらと甘みのある極上の米が育まれています。 さらに、豊かな自然を背景に、米以外の多くの農産物が生産されており、地元の食材を活かした特産品が数多くあります。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 ・小千谷市のまちづくり全般 ・教育、文化、スポーツに関する事業 ・福祉、健康、医療に関する事業 ・産業に関する事業 ・都市基盤に関する事業 ・防災、環境、克雪に関する事業 ・交流、市民参加に関する事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
