【ふるさと納税】先行予約【里山JAPAN】【4回定期便】生きた土壌で育った『季節の野菜セット』｜2025年7月以降発送予定

更新日:2024/11/15

標高800mの『生きた土壌』で育った野菜は味が違う！｜長野県東御市信州野菜セット詰め合わせ旬栽培期間中農薬不使用定期便

名称先行予約【里山JAPAN】【4回定期便】生きた土壌で育った『季節の野菜セット』｜2025年7月以降発送予定内容量野菜7～8品目のセット×4回消費期限葉もの類は1週間以内、根菜類は2週間～3週間以内。 ※お受け取り後はすぐに開封し、冷蔵（5～10℃）で保存してください。アレルギー品目特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません申込期日通年 ※10月中旬以降のお申し込みは翌年7月からの発送となります。発送期日以下の期間に7～8品目のお野菜のセットを1回ずつ、計4回お届けします。 1回目：7月 2回目：8月 3回目：9月 4回目：10月 ※天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。配送方法冷蔵事業者里山JAPAN先行予約【里山JAPAN】【4回定期便】生きた土壌で育った『季節の野菜セット』 2025年7月以降発送予定標高800mの『生きた土壌』で育った野菜は味が違う！東御市の標高800mの御牧原台地を中心に、東御市で栽培された7～8品目のお野菜のセットを4回定期便でお届けします。堆肥を使い丁寧に土づくりを行うことで、すくすく元気に育った野菜はその味わいや美味しさも違います！また、野菜によっては栽培期間中農薬不使用です。野菜本来の美味しさを、ぜひ味わってみてください。【お届けする野菜の品目】（下記の中から7～8品目をお届けします）アスパラガストウモロコシ（ゴールドラッシュ、味来）じゃがいも（白土馬鈴薯）きゅうり※ ミニトマトなす※ レタス※ 枝豆ピーマン※ 白菜キャベツ※ ハックルベリー玉ねぎ※ 万願寺とうがらし※ オクラ※ モロッコインゲンブロッコリーかぼちゃ※ さつまいも小かぶ ※印のあるものは栽培期間中農薬不使用です《内容の一例》 ■7月～8月のお届け野菜・とうもろこし2Lサイズ 2-3本・アスパラガス 100g ・白土馬鈴薯 600g-700g ・ミニトマト・きゅうり 3本・なす 5本・玉ねぎ大 2-3個 ■9月～10月のお届け野菜・アスパラガス 150g ・白土馬鈴薯 600g-700g ・ミニトマト・坊ちゃんかぼちゃ・さつまいも・秋なす・キャベツ・玉ねぎ大2-3個【ご寄附の際の注意事項】・画像はイメージです。・消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。・お届けする内容は季節により異なり、ご指定いただけません。予めご了承ください。野菜がおいしい理由里山JAPANがお届けする東御市御牧原台地の農家さんが作った野菜がおいしい理由は、そのこだわりの栽培方法にあります。野菜が苦手なお子様にもおすすめしたい、野菜栽培のこだわりは5つ！ 1.堆肥を使い、丁寧な土作りをしている堆肥を使うことで土の中の微生物が増えることにより、土壌の栄養循環だけでなく、保水性、排水性、通気性も良くなります。それにより養分と水分の吸収力が高まり、元気な野菜が育ちます。土壌も野菜も元気だと、農薬を使う量を減らすことができます。 ※堆肥とは家畜の糞や落ち葉などの有機物を微生物が分解・発酵したもので、土壌改良のために用いられるもの。 2.必要最低限の農薬だけしか使わない決められた回数の農薬を使用するのではなく、必要最低限の使用とすることで、安心して口にできる野菜が育ちます。 3.連作せず、次の年には違う作物を育てる連作せず、次の年には違う作物を育てることにより、多種多様な微生物が住み、土の中の栄養の循環が良くなります。それにより作物が病気にかかりづらくなる効果があります。（特定の作物だけを育てることでそれを好む微生物ばかりが増えてしまい、土壌の質の悪化に繋がります） 4.季節と土地に合わせた野菜作りをしているその野菜にとって一番良い生育条件で育てられることで本来のおいしさが引き出され、栄養価も高くなります。 5.標高800メートルでのたくさんの太陽と寒暖差標高800メートルの畑で、お日様を浴びて育つ野菜は、光合成により栄養をたくさん作り出し、寒暖差で糖が多くなり、甘みのある美味しい野菜になります。季節の旬のお野菜を詰め合わせてお届けしますので、何が届くかはお楽しみ。美味しくて、栄養満点のお野菜をぜひご自身で味わってみてください。里山JAPANの想い田畑広がるこの美しい場所を守りたい。この場所を守る農家さんの助けになりたい。この地の野菜をたくさんの人に食べてもらう事でその野菜を育てる農家さんも増え手付かずとなった田畑もまた美しさを取り戻すと信じて。お届けについて・天候・気候の諸条件により収穫・出荷の時期に変動があることがございます。・そのため、お申込時に詳細なお届け日のご指定は承りかねますので、予めご了承ください。・7月～10月に3日以上の不在が予定される場合は、お申し込みの際にメッセージ欄からご連絡をお願いいたします。・事前にご予約いただいた方へは発送開始前に長期不在のご予定をお伺いするメールをお送りいたします。（発送開始1～2週間前以降のお申し込みの場合はメールをお送りしない場合がござます）・寄附者様都合により受け取りができなかった際の再発送はできません。