【ふるさと納税】長野とろろねばり山形村産ながいも 2-4L 約10kg 41-03

更新日:2026/2/08

箸でつかめるほどの粘り！

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。　あらかじめご了承ください。商品詳細名称長野県山形村産ながいも 2-4L 内容量（目安容量）山形村産ながいも 2-4L 約10kg 産地名長野県山形村産消費期限到着後なるべく早くお召し上がりください保存方法：冷暗所で保管申込期日 2026年3月31日までのご入金発送期日 2025年12月～2026年3月の出荷予定です。配送温度帯常温詳細長野県の中部、北アルプスと中央アルプスに挟まれたエリアに位置する山形村は、火山灰土壌を活かした県内随一のながいもの生産地として知られています。山形村のながいもは、できる限り水を控えて栽培することで、箸でつかめるほどの粘りと、甘み、コクを併せ持つのが特徴です。ながいもは、やまいもの一種で、生で食べられる世界でも珍しい芋です。日本列島では縄文時代から栽培されており、古くより愛されてきました。ながいもを生食する場合、すりおろしたり短冊に切ったりして食べますが、おろし金ですりおろしてからすり鉢とすりこぎですると、さらになめらかでおいしくなります。また、すりおろしたながいもをお好み焼きやたこ焼きの生地に入れると、旨味とフワトロ感が増します。輪切りにしてフライパンで焼く《ながいものステーキ》もオススメです。保存する場合、切ったながいもは切り口から水分が失われて変色していくので、切り口にラップをしてから冷蔵庫に入れ早めに使いきります。切ってないながいもは、新聞紙に包んで風通しのよい場所や冷暗所で保管するといいでしょう。アレルギー：長いも注意事項以下の注意事項を必ずお読みいただき、その旨ご理解、ご了承下さいました上でお申込いただきます様、何卒、宜しくお願い致します。 ※画像はイメージです。 ※2-4Lが混在します。サイズのご指定はお受け出来ません。事業者株式会社大澤屋