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【ふるさと納税】【訳あり】田子町産熟成黒にんにく 1kg 【野菜・根菜・訳あり・黒にんにく・にんにく・ニンニク】
更新日:2024/5/02
【青森県田子町】
名称にんにく加工品内容量【訳あり】熟成黒にんにく 1kg（青森県田子町産にんにく）原材料黒にんにく（青森県田子産）賞味期限別途ラベル記載保存方法直射日光を避け冷暗所で保存製造者にんにく王国（株）和の郷 青森県三戸郡田子町大字田子町字金八屋敷19-3事業者農業法人（株）和の郷配送方法常温配送備考※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【訳あり】田子町産熟成黒にんにく 1kg 【野菜・根菜・訳あり・黒にんにく・にんにく・ニンニク】 国産にんにくの中でも特に品質の良い、青森県最南端の田子町のブランド、たっこにんにく（福地ホワイト六片種）。雪のような美しい白さから名づけられた福地ホワイトは、丸く豊かでエレガントな形と、1粒1粒が大きく、身が締まっているのが特徴です。田子町でにんにく栽培が始まった1962年から一貫したこだわりの土づくりと、朝晩の寒暖差、雪深く長く厳しい冬を越して育つことで、甘味と旨味がギュッと凝縮された美味しいにんにくです。自社農園で栽培したたっこにんにくを高温高湿で一ヶ月程度の時間をかけてじっくり熟成すると黒にんにくが出来上がります。これは、チョコレートの製法と同様にメイラード現象によって、にんにく固有の味から少し甘酸っぱいプルーンのような味と食感に変化します。糖度の高いたっこにんにくはより甘くなり、まるで砂糖が入っているかのような甘みと、深い味わいの旨味が凝縮された美味しい黒にんにくになります。安全安心なたっこにんにくのみで作られた無添加・無着色の「黒にんにく」は、ポリフェノールなども多く含まれ抗酸化力の高いスーパーフードです。※皮が薄い・破れている・皮や実が黒い・汁が少し出ている・粒の大きさや硬さが不揃い・形が崩れているなど規格外の訳あり品となります。※お届けした状態のまま置いておくと、重みで潰れたり汁が多く出てきてしまう場合があります。小分けにして保存する事をおすすめします。※にんにくに含まれている水分量は、時期などによりばらつきがあり、黒にんにくに加工しても汁気が残っている場合があります。体に害はありませんが、気になる場合はキッチンペーパーなどで軽く拭き取るか、少し乾かしてからジッパー袋などに小分けして、冷暗所・冷蔵庫・冷凍庫で保存して下さい。※加工する前のにんにくの状態により、芽や根が残っている場合がございますが、毒性はございません。気になる場合は避けてお召し上がりください。 寄附金の用途について 教育文化分野 ～共に学び夢と絆を育むまちへ～ 保健福祉分野 ～助け合い、支え合う。一生涯しあわせなまちへ～ 産業経済分野 ～魅力ある「田子育ち」の産業を目指すまちへ～ 生活環境分野 ～人と自然にやさしく みんなが住み続けたいまちへ～ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ■ ワンストップ特例について ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当庁まで届くように発送ください。 マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 ▽申請書のダウンロードはこちら https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop/
