【ふるさと納税】天然真鯛鯛の濱焼き鯛尾頭付き生目方約1kg（4～5人前）天然塩炭火焼瀬戸内天然鯛お食い初めおくいぞめ鯛めし愛媛県今治産今治名物【D401】【配送不可地域：離島・北海道・沖縄県】【VD04010】

更新日:2024/11/17

天然真鯛と天然塩を使いじっくりと時間をかけて焼き上げました。

名称【ふるさと納税】天然真鯛鯛の濱焼き鯛尾頭付き生目方約1kg（4〜5人前）天然塩炭火焼瀬戸内天然鯛お食い初めおくいぞめ鯛めし愛媛県今治産今治名物【D401】【配送不可地域：離島・北海道・沖縄県】【VD04010】保存方法冷蔵発送時期お申し込み後、1週間程度で発送予定提供元愛媛県漁業協同組合　今治支所（矢野鮮魚）配達外のエリア離島、北海道、沖縄県お礼品の特徴今治名物　鯛の濱焼きその昔、塩田が築造された頃から籠焼鯛として伊予の国産として献上されたものです。　いつの頃からか浜焼鯛と呼ばれるようになりました。もとより塩田の副産物であったため、多量に製造されたことはなく、珍しい名物としてされていました。今では郷土名物として市販されるようになり、その潮の香りいっぱいの鯛の旨さ、風味、またその保存性といい、まさに先人の素晴らしい知恵といえます。当社の鯛は、天然真鯛に天然塩を使い独特な加工法により炭火でじっくりと時間をかけて焼き上げた鯛の浜焼きです。【お召し上がり方の例】・鯛の茶漬け・鯛めん・そのまま身をほぐし、お好みによりワサビ醤油、生姜醤油、マヨネーズ等で ■原産地:愛媛県今治市来島海峡 ■内容量:生で1kgの鯛を焼き、焼き上がりが約600g ■原材料:天然真鯛、天然塩、鶏卵 ■賞味期限:5日 ■クール便(冷蔵) 【お願い】鯛の身をほぐしお召し上がりになる時は、骨やひれにご注意ください。細心の注意をして作っておりますが、生ものですので、出来るだけお早く(到着日の翌日までに)お召し上がりください。また冷蔵庫に保管されると出荷日を含めて5日、冷凍いたしましても1ヶ月以内にお召し上がりください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。ご注意ください。離島、北海道、沖縄県