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【ふるさと納税】極上 の 旨み 骨付き ぶり ハラス みりん干し たっぷり 満足 の1kg （250g×4袋） ブリ 魚 さかな 鮮魚 新鮮 干物 おすすめ 三重県 尾鷲市 IW-1
更新日:2024/11/21
極上の旨みがたまらない骨付きのぶりハラスだけを集めたみりん干し
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【名称】 【ふるさと納税】極上 の 旨み 骨付き ぶり ハラス みりん干し たっぷり 満足 の1kg （250g×4袋） ブリ 魚 さかな 鮮魚 新鮮 干物 おすすめ 三重県 尾鷲市 IW-1 【容量】 1kg （250g×4袋） ＜原材料＞ 養殖ぶり（国産）、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、食塩、着色料（カラメル色素） 【消費期限】 冷凍で60日 【発送期日】 準備が整い次第、順次発送させていただきます。 ※配送日の指定はお受けできませんのでご了承ください。 【発送方法】 冷凍 アレルギー品目：【特定原材料7品目】小麦 【特定原材料に準ずる21品目】大豆 尾鷲で丁寧に育てられた養殖ぶりを使い、極上の旨みがたまらない骨付きのぶりハラスだけを集めたみりん干しです。 一番のおいしい脂がのった 骨付きぶりハラスのみりん干し 漁師や魚通は知っている骨近くの身の旨さ！ ハラスは魚のお腹の部分を指し、最も脂の乗ったトロにあたる部位です。また骨近くの身は魚の一番おいしいところと言う人も多く、魚好きにはたまらない箇所。この返礼品は、尾鷲で丁寧に育てられた養殖ぶりを使い、極上の旨みがたまらない骨付きのぶりハラスだけを集めたみりん干しです。 甘辛く味付けられた脂ののった身は、ごはんが何杯でも食べられそう 酒盗としても最高!さまざまなお酒と楽しみたい 満足の1kg入り！ 小分けなので便利です ※切り身のサイズはそれぞれ異なる旨、ご了承ください。 大きいサイズだと1袋に4切れ、小さいと8切れほどの切り身（1袋130g）が入っています。 おいしいお召し上がり方 フライパンならお手軽に調理できます 一番のおすすめの調理法は炭火焼きですが、グリルの弱火でも美味しく焼けます。 またお手軽でおすすめなのはフライパン調理です。 フライパンにクッキングシートを敷き、冷凍のままの身を弱火で約3分、裏返して約3分で出来上がり。クッキングシートを捨てれば汚れがほとんどフライパンに付かないので洗うのも楽です。 尾鷲の豊かな海で育った 脂ののったこだわりの養殖ぶり おいしさはもちろん、安全・安心にも配慮して丁寧に育てられています 尾鷲市の市の魚でもある「ぶり」。三重県南部の多くの海岸線は急峻なリアス海岸で、山の栄養が豊富に海へと流れ込み、沖合からは黒潮がエサを運んでくることから、古くから豊かな漁場となっています。 当返礼品のぶりは、地元尾鷲で「おいしさ」はもちろん「安心・安全」面にも配慮し、エサや生育環境などにこだわって丁寧に育てられた脂ののった養殖ぶりを使用しています。 さまざまな手仕事から作られる 美味しい干物 岩崎商店は1枚1枚、丁寧な干物づくりにこだわっています まずは1枚1枚を丁寧に水洗いして小さな汚れなどを取り除きます。そのあと2〜3度にわたり水にさらしてアクや臭みなども取ります。そうすることで味がしっかりと馴染み、ぶり本来の旨みが引き立ちます。 水洗いしたあとは、ほどよい甘辛さにこだわった独自にブレンドした漬け液に漬けていきます。みりん干しは、魚をいっぺんに液に漬けてしまう「どぶ漬け」をするところも多いですが、私たちはそれぞれにしっかりと味が馴染むよう、1枚1枚を手作業で漬け液に並べます。 干す際もしっかりと天日や風があたるよう丁寧に並べ、できる限り尾鷲の浜の風と天日にあて、約半日ほど干して出来上がりです。 愛情を込めて丁寧につくった尾鷲の干物を どうぞたっぷりとお楽しみください 【その他の注意点】 ●メールにて商品の発送などについてご連絡させていただく場合がございます。 ●「 @owasekankou.com 」のドメインを受信できるように設定をお願いいたします。 【事業者】 岩崎商店 お礼の品に関するお問い合わせ先 協同組合 尾鷲観光物産協会 TEL 0597-23-8261 E-mail：info@owasekankou.com「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 寄付の使い道 （1）みんながともに支えあい暮らせるまち（市民協働・安全・人権政策） （2）みんなが安心して健やかに暮らせるまち（健康・福祉政策） （3）みんなが豊かさの創造によりにぎやかに暮らせるまち（産業・集落交流政策） （4）みんなが子供を育み心豊かに暮らせるまち（子ども・生涯学習・文化政策） （5）みんながいきいきと快適に暮らせるまち（環境・都市基盤政策） 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
