【ふるさと納税】宍道湖産しじみLサイズ2kg（生鮮、砂抜済、活しじみ）鮮度抜群でお送りする、松江自慢のしじみです！宍道湖活しじみしじみを傷つけない漁法《092-08》

更新日:2024/4/29

砂抜き済み！Lサイズ（大粒）の宍道湖産しじみを、鮮度抜群でお届けします！

【保存期間の目安について】冷蔵：発送日から5日冷凍：発送日から4ヵ月 ※小分けにして冷凍保存するとご利用しやすくおススメです。宍道湖としじみに対する熱い愛情と情熱を持つ漁師さんのしじみです。このしじみを食べた方に言われる『普段食べているしじみと全然違う』、『出汁がすごく出る』。これは色々な理由があると思いますが、一番の理由は”鮮度”です。水揚げされてからすぐに砂抜き処理を行い、最短でお客様の元へお届けするからです。また、鮮度と品質を保ったまま水揚げをするよう漁のやり方にもこだわっています。しじみも魚と一緒でストレスを与えると鮮度が失われます。貝にストレスを与えないように人力で優しく丁寧に漁を行う『手掻き漁』。この漁法を春夏秋に行います。しじみが潜る水揚げが困難な冬場の時期は宍道湖の主流の漁法である『機械掻き漁』を行いますが、爪を丸くして直接しじみを傷めずに漁を行います。このようにして春夏秋冬どの時期も鮮度を守りつつ、高品質なしじみを漁獲しております。鮮度にこだわり抜いた愛情たっぷり活きしじみ。しじみのプリプリ感を存分にお楽しみいただける特大粒、是非一度ご賞味下さい。商品説明名称宍道湖産しじみLサイズ2kg（生鮮、砂抜済、活しじみ）鮮度抜群でお送りする、松江自慢のしじみです！内容量 2kg（1kg×2）原材料宍道湖産しじみ保存方法冷蔵庫（出荷日から5日以内）または冷凍庫（出荷日から4ヵ月以内）にて保存してください。アレルギーなし備考 - 製造元／提供元有限会社藤本米穀店島根県松江市・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)中海・宍道湖を生かしたまちづくり (2)松江城を生かしたまちづくり (3)スポーツを生かしたまちづくり (4)松江の文化力を生かしたまちづくり (5)子どもたちのためのまちづくり (6)使い道は指定しない「使い道は指定しない」をご希望された場合、市政全般に活用いたします。入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、寄附確認後14日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。