【ふるさと納税】宍道湖産冷凍しじみ＆神西湖産冷凍しじみ食べ比べセット　宍道湖神西湖小分け砂抜き済貝詰め合わせお取り寄せグルメ kai cai 栄養淡水海水料理調理レシピ蜆島根県出雲市

更新日:2024/5/05

島根県の2大産地のしじみを食べ比べてください。いずれも丁寧に砂抜きしています。

・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。品名宍道湖産冷凍しじみ＆神西湖産冷凍しじみ食べ比べセット商品概要日本一、二を争うしじみの産地の宍道湖と、知る人ぞ知る希少価値の高い神西湖のしじみの食べ比べセットです。管理した水槽で丁寧に砂抜き洗浄して冷凍しています。宍道湖は日本百景にも選ばれている風光明媚な湖で、大橋川・中海・境水道を介した日本海からの海水と、中国山地源流の斐伊川からの淡水が混ざる汽水湖で、日本一、二を争うしじみの産地です。神西湖は島根県の出雲大社の南西に位置する湖で、縁結びの神様として慕われている大国主命（おおくにぬしのみこと）の正妻である須世理姫（すせりひめ）の生誕の地といわれています。いずれも、しじみの成育に恵まれた環境です。そのため濃厚な旨味を蓄えたしじみが育ちます。塩分濃度などを管理した清潔な水槽に入れ、丁寧に砂抜きしてから丁寧に洗浄して冷凍していますので、すぐに調理できます。しじみは冷凍すると旨味がアップすることがよく知られています。これは、低い温度帯環境にさらされると、自らを凍結から守ろうとし、細胞内で酵素、旨み成分のアミノ酸等を作りだして美味しくなるためです。内容量・宍道湖産冷凍大和しじみ　200g×3パック・神西湖産冷凍大和しじみ　200g×3パック賞味期限出荷日から180日名称しじみ産地名宍道湖産＆神西湖産養殖・天然の別天然保存方法冷凍加工業者名株式会社かみありづき〒693-0033　島根県出雲市知井宮町221-3 ワンストップ特例申請書について ■ワンストップ特例申請書・ワンストップ特例申請書は受領書と一緒にお送り致します。・ワンストップ特例申請書は入金確認後1ヶ月以内に注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所へお送り致します。・お急ぎの場合は、次のページから申請書をダウンロードし、必要事項を御記入のうえ下記送付先宛てにお送りください。（郵送代は申請者様負担となります。） https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html 〒693-8530 島根県出雲市今市町70番地出雲市役所総合政策部縁結び定住課ふるさと寄附係・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。