【ふるさと納税】＜選べる定期便＞【発色剤不使用】無着色辛子明太子（切れ子）計約1.2kg〜約7.2kg 1回あたり約300g×2パック 1〜6ヶ月毎 2回〜12回定期便明太子めんたいこ切子ご飯のお供おつまみ冷凍九州福岡県大任町送料無料

更新日:2025/11/30

色つやをキレイに見せるための発色剤を使っていない、無着色辛子明太子です。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。

色つやをキレイに見せるための発色剤を使っていない、無着色辛子明太子です。辛子明太子は一般的に色目を均一にしたり、鮮やかな色合いに見えるよう着色料を用いて着色しますが、鮮鼓堂では色目の良い卵を選び無着色で製造しています。明太子にふさわしい、旨みが凝縮した｢真子｣を生のまま仕入れ、秘伝の調味液でじっくり漬け込みます。原料選別には十分な手間をかけ、たらこ本来の自然な色合いで仕上げます。一粒一粒に手間をかけ、プチっとした食感が一粒ごとに味わえると好評です。製造過程で、薄皮が破れてしまったものや、規格外の不揃いの明太子になります。味は正規品同様です。商品説明名称＜選べる定期便＞【発色剤不使用】無着色辛子明太子（切れ子）産地ロシア又はアメリカ（すけとうだらの卵巣）内容量約300g×2パック ※定期便1回あたりの内容量 ※寄附確認後の翌月よりお届けいたします。（計2回～計12回）原材料名すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、米発酵調味液、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、ぶどう糖、そうだかつおぶし粉末／調味料（アミノ酸、核酸、有機酸）、甘味料（ソルビトール）、酸化防止剤（ビタミンC）アレルギー表記魚醤を含みます賞味期限製造日から冷凍で180日保存方法冷凍にて保存提供者朝ごはん本舗備考・寄附確認後の翌月よりお届けいたします。（計2回～計12回）・一度にご使用にならない時は、凍ったままジッパー付き保存袋等で小分けし、冷凍保存をおすすめします。・化粧箱は付いておりません。・要冷凍（-18℃以下）・解凍後は要冷蔵（10℃以下）で保存し、解凍日より10日以内にお召し上がりください。・解凍された場合再凍結、再解凍は品質が劣化しますのでお控えください。・開封後はお早目にお召し上がりください。地場産品に該当する理由福岡県認定地域資源：辛子明太子（告示第5条第8号ハに該当）こだわりポイントをご紹介ひとくちに辛子明太子といっても、お店によって味に差があります。鮮鼓堂の辛子明太子は、吟味した卵を塩漬けし、塩たらこへと一晩かけじっくり浸透させます。さらにその後、オリジナルの調味液に約72時間かけて熟成調味します。鮮鼓堂の辛子明太子は鰹だしを基本に味付けを行っており、鰹だしの味わいは旨みの引き立て役として｢うま味｣と｢甘味｣が明太子に深みを出しております。熟成の間には、明太子の漬け上がりの状態を細かくチェックし、じんわりじっくり味を調えます。明太子一腹一粒に熟成調味を行えるよう、たっぷりと時間・手間・愛情をかけ仕上げてます。ふるさと納税送料無料お買い物マラソン楽天スーパーSALE スーパーセール買いまわりポイント消化ふるさと納税おすすめ楽天楽天ふるさと納税おすすめ返礼品・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。・ふるさと納税よくある質問はこちら寄附金の使い道について (1) 地域経済を活性化させる産業づくり (2) 子育て応援・生涯安心のまちづくり (3) 未来にはばたく教育・文化支援 (4) みんなで築く美しいまちづくり (5) 町長にお任せ受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。