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更新日:2026/7/28

贈答用を製造する過程でたらこの皮が破れたりした切れたりしたものを集めた徳用の辛子めんたいです。福岡県漁業協同組合連合会

贈答用を製造する過程でたらこの皮が破れたりした切れたりしたものを集めた徳用の辛子めんたいです。 ※味付・たらこの粒子は贈答品と変りません。地元福岡の地酒を使用した秘伝の辛子明太子調味液に漬込んでおります。北海道産昆布と鹿児島県枕崎産かつお節の出汁を使用しておりますので辛さだけでなくしっかり出汁の旨みが効いています。また成熟卵を使用しておりプチプチ食感をお楽しみ頂けます。贈答用の一本物を製造する過程で形が不揃いの「切子」や「皮が破けたもの」を集めたものですので、味やプチプチ食感は贈答用の一本物と同じです。冷蔵庫で自然解凍できます。解凍後は要冷蔵で5日以内にお召し上がりください。おにぎりやお茶漬けの具材として、パスタやポテトサラダ等にも合います。名称無着色辛子明太子(切子) 500g 原材料名スケトウダラの卵巣(ロシアまたは米国産)、食塩、米発酵調味料、還元水飴、清酒、唐辛子、鰹節、昆布/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、甘味料(甘草・ステビア)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆を含む) アレルギー品目大豆産地名ロシアまたは米国産内容量 500g 賞味期限出荷日より60日保存方法要冷凍（-18℃以下）提供事業者福岡県漁業協同組合連合会福岡県福岡市中央区舞鶴2-4-19 加工事業者福岡県漁業協同組合連合会福岡県福岡市西区大字西浦1078 配送方法冷凍 ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。【地場産品に該当する理由】区域外産の原材料の仕入れを除き、完成までのすべての工程を区域内で行っており、区域内での本工程による付加価値は返礼品の価値のうち約80％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）明太子辛子明太子訳あり切子 500g 無着色福岡博多特産品熟成旨辛昆布だしかつおだし粒子感プチプチ訳アリ自宅用お徳用お買い得わけありご飯のお供酒の肴おつまみおにぎり具材お茶漬けパスタソース明太パスタアレンジ料理食品魚介類シーフード海鮮冷凍保存食詰め合わせ九州秘伝のタレ魚卵