【ふるさと納税】【先行予約】老舗日本料理店が作る「福井名物焼さば寿司」 1本【2026年2月初旬より順次発送】 [A-085002] / 400g×1ヶ肉厚鯖サバ老舗日本料理和食魚介類魚貝加工品真空パック骨なしカット済みお取り寄せ寿司海鮮送料無料

更新日:2025/12/05

骨なし肉厚の焼鯖寿司を超速冷凍技術を用いておいしさを閉じ込めてお届けします

やなぎ町その他返礼品はこちら ※2025年8月1日より、この返礼品を選ぶと使途は自動的に【福井の食を全国へ！料亭の焼き鯖寿司・カニ鍋セット安定供給プロジェクト】となります。＜スケジュール＞〜2025年12月31日　クラウドファンディング募集 2026年1月〜　プロジェクト始動本返礼品は、クラウドファンディング型ふるさと納税プロジェクトとして取り組むものです。 ※ このプロジェクトは、皆様からのご寄附を原資として、返礼品の創出等に挑戦する事業者に対して補助金を交付し、支援により生産された返礼品を寄附者様にお届けします。福井有数の老舗日本料理店「日本料理越前かに料理やなぎ町」が店舗で提供している焼さば寿司を超速冷凍技術で旨味を閉じ込めてお届けします！【こだわりポイント】 1．福井有数の日本料理店が手掛ける焼きさば寿司福井有数の日本料理店「日本料理越前かに料理やなぎ町」で提供している焼さば寿司は、脂が乗った鯖と福井県産米を使った酢飯を使用し、口に含んだ瞬間に肉厚の鯖の旨味と酢飯との相性のよさを感じられます。 2．超速冷凍技術お好きなタイミングで焼さば寿司を召し上がって頂きたいと思い、試行錯誤をした結果、超速冷凍技術で、出来立ての焼さば寿司を冷凍することで、解凍しても出来立ての焼さば寿司と同じ状態で召し上がっていただけることになりました！ 3．8切れにカット済み焼き鯖寿司を家庭の包丁でカットしようとしても、なかなか綺麗にカットできません。当店の焼き鯖寿司は、8切れにカット済みなので包丁を使わなくてもすぐに食べられます。【解凍方法】真空パックのまま、鯖を上に向けた状態で皿に置き、電子レンジ600Wで2分加熱してください。 700Wの場合は1分50秒程加熱してください。その後、室温（18℃〜25℃）で 1時間ほど置いてください。 ※電子レンジで加熱直後は一部凍ってますが、その後常温でお待ちになると予熱で解凍されます。 ※電子レンジのオート機能や解凍機能は使用しないでください。注意事項・その他【必ずお読みください】 ※まれに鯖の小骨等が残っている場合がございます。 ※のしをご希望の場合は商品に同梱させて頂きます。 ※解凍後は1日以内にお召し上がりください。再冷凍は行わないでください。商品詳細名称焼きさば寿司原材料名酢飯（米（福井県産米）、合わせ酢）、焼き鯖（醤油・みりん・酒）、大葉、生姜甘酢漬け/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）内容量/サイズ焼きさば寿司 1本（400g前後） ※鯖のサイズにより内容量は多少前後します。保存方法冷凍保存賞味期限製造日より冷凍保存で180日以内（-18度以下）解凍後 1日以内アレルギーさば、小麦、大豆製造者株式会社やなぎ町福井県福井市順化2丁目12-12　・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 快適に暮らすまちづくり (2) 住みよいまちづくり (3) 活き活きと働くまちづくり (4) 学び成長するまちづくり (5) 福井市政全般に活用する (6) ゆかりのある地区・団体を応援する（地区名・団体名を選択してください）