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【ふるさと納税】【予約商品】牡蠣 詰め合わせ 殻付き 15個 むき身 500g 広島県産 新鮮 全国配送 濃厚リピート【配送不可：離島】【配送時期：1月上旬〜3月下旬】
更新日:2024/11/21
名産地・三津湾のカキを、むき身と殻付きのセットでお届け
寄附金の用途について 知的資源と産業力で多様な仕事が生まれるまち 〜 仕事づくり 〜 自然と利便性が共存する魅力的な暮らしのあるまち 〜 暮らしづくり 〜 誰もが夢を持って成長し活躍できるまち 〜 人づくり 〜 学術研究機能や多様な人材の交流から新たな活力が湧き出すまち 〜 活力づくり 〜 自助・互助・共助・公助によって安心した生活を送れるまち 〜 安心づくり 〜 広島大学と連携したまちづくりの推進 自治体におまかせ 書類関係及びお礼の品のお届けについて 【受領証明書】 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りします。・ご寄附いただいたのち、2〜3週間程度でお礼の品とは別にお送りします。お礼の品の到着と前後する可能性もございますのでご了承ください。・受領証明書を「不要」とされた方にも送付しております。ご了承ください。 【ワンストップ特例申請書】 ・ワンストップ特例申請書は、ご希望の方に対してのみ、受領証明書に同封しお送りします。・ワンストップ特例を希望する方は、1/10必着でご返送ください。【12/28〜12/31に寄附される方へ】 ・12/28〜12/31までに寄附された方への受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送は1/4以降となります。順次発送いたしますが、ワンストップ特例申請書の提出期限が1/10と期限が短いため、ご自身でワンストップ特例申請書をダウンロードしていただき、添付書類を同封の上、下記提出先へ送付いただくことをお勧めします。ぜひご利用ください。・様式及び送付先は、「自治体トップページ」の最下段からご確認ください。【お礼の品の配送について】・ご入金確認後、約1週間〜でお届けとなります。（一部、受注生産品・予約商品・季節商品を除きます）・お届け希望日時を指定することはできませんのでご了承ください。 ※返礼品の送付は、広島県東広島市外にお住まいの方に限らせていただきます。名称A：生かき［殻付き牡蠣（加熱調理用）］ B：生かき［むき身牡蠣（加熱調理用）］内容量A：15個 B：500g賞味期限別途ラベルに記載 （賞味期間：水揚げから4日間（水揚げ日当日に配送））保存方法10℃以下に保存加工業者有限会社 シマムラ 広島県東広島市安芸津町三津5789-49販売者有限会社 シマムラ産地広島県海域返礼品提供事業者有限会社 シマムラ配送方法冷蔵配送お届け時期出荷準備でき次第、順次発送【配送不可：離島】【配送時期：1月上旬〜3月下旬】備考※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 ※賞味期間が短いため、離島へのお届けはできません。 ※十分に加熱してからお召し上がりください。・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】【予約商品】牡蠣 詰め合わせ 殻付き 15個 むき身 500g 広島県産 新鮮 全国配送 大粒 濃厚リピート【配送不可：離島】【配送時期：1月上旬〜3月下旬】 ■大ぶりで味の濃い三津湾のカキ■東広島市の安芸津町にて、カキ養殖業を営む有限会社シマムラ。塩分濃度が高く、清浄海域とよばれるきれいな海域を誇る三津湾が漁場です。こちらで手を掛け育てられたカキは、大ぶりで身が締まっていて、濃い味わいが特徴。朝、水揚げされた鮮度抜群のカキを、その日のうちに全国へ発送しています。焼いてよし、蒸してよし、煮ても揚げてもよし「広島県産牡蠣 殻付き(15個)＆むき身(500g)セット」は、殻付きカキ15個と、打ち子が殻から取り出したむき身500gをセットにしたものです。殻付きカキは、屋外で炭火焼きにし、口が開いてきたら殻を開いて、汁ごと豪快に味わうのがオススメ。ご自宅では、少し水を入れた鍋にカキを入れ、ふたをして10〜15分加熱することで、簡単に蒸しカキが完成します。使い勝手の良いむき身は、鍋にしても、カキフライにしても、バター焼きにしてもよし。おもてなし料理にも華を添えてくれます。■父から子へ 継承される養殖技術■まだ真っ暗な朝5時。有限会社シマムラ 代表取締役の島村広司さんと、師であり父の敏夫さんが船で出発。カキ筏が浮かぶ場所に着くとライトを照らし、クレーンを操作し、海中からカキを引き上げます。明るくなった7時頃から、カキ打ち場ですぐにカキを洗浄し、出荷準備に取り掛かります。父子の連携と深い信頼関係が、カキ養殖技術の継承、ひいてはおいしいカキにつながっているのですね。■環境に配慮した養殖方法で社会に貢献■海を取り巻く周辺環境の変化、世界的な気候の変化は、カキの養殖に異変をもたらしています。「カキ養殖業者も、環境を守るための対策をしていかないといけない」と島村さんは考えます。そこで、環境汚染につながるカキ養殖用プラスチックパイプの使用を極力減らし、再利用可能な針金パイプへ変更。有限会社シマムラは、いち早くSDGsに乗り出しているのです。■「おいしさをもっと広めたい」と積極的にPR■安芸津産カキのおいしさを広く知ってもらおうと、即売会やイベント出店を企画するなど積極的なPRも行っている島村さん。一口食べてファンになり、贈り物やお歳暮として発注する人、手土産にする人も多く、飲食店でも使われています。磯の風味や甘みが広がる冬の味覚を、この機会にぜひご賞味ください。
